Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Стейк индейки в рукаве — вкусное и полезное блюдо, к тому же диетическое. Готовить его очень просто, ароматы и специи добавляйте на свой вкус, это сделает ваше блюдо уникальным, не похожим на другие.
Описание приготовления:
Стейки индейки приготовленные в рукаве — вкусное диетическое блюдо. Готовится очень просто, справится любая, даже неопытная хозяйка, потому как особых премудростей в приготовлении этого блюда нет. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте по своему вкусу.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Стейк / Блюда в рукаве
Ингредиенты:
- Филе индейки — 800 грамм;
- Паста «Карри» — 1 чайная ложка (или другие специи по вкусу);
- Оливковое масло — 1 ст. ложка;
- Айва — 1 штука.
Количество порций: 4
Как приготовить «Стейк индейки в рукаве»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Порежьте филе индейки на стейки, слегка отбейте их.
Смажьте стейки пастой «Карри», смешанной с оливковым маслом или используйте любые другие специи по вкусу.
Порежьте айву на пластинки, выложите в качестве «подушки» в рукав для запекания.
Выложите стейки индейки на «подушку» из айвы. Завяжите концы рукава, сделайте зубочисткой небольшие проколы в рукаве. Запекайте в духовке в течение 30 минут при температуре 180 градусов.
Через 30 минут запекания разрежьте рукав и запекайте еще 10-15 минут в открытом виде.
Подавайте стейк индейки с любым гарниром по вкусу, лучше всего с овощным, например, с запеченными перцами с чесноком. Не забудьте положить рядом кусочек айвы, на котором запекались стейки, это придаст определенный «градиент» вкусу. Это надо попробовать, рекомендую приготовить!
