Вторник , 23 апреля 2024

Морковные котлеты с молоком

 

Если вы любите полезные и вкусные блюда, тогда мой рецепт придется вам по душе. Приготовим морковные котлеты с молоком. Котлеты сделаем сладкие, подавать их можно с вареньем или сметаной.

Описание приготовления:

В морковные котлеты можно добавить творог, изюм, разные сухофрукты. Благодаря тушению моркови в молоке она получится очень вкусной и сливочной, от этого котлеты в результате будут аналогичными. Берите на заметку рецепт!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Морковь — 400 грамм;
  • Молоко — 1,5-2 стакана;
  • Сахар — 1-2 ст. ложек;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Яйца куриные — 1 штука;
  • Мука пшеничная — 2-3 ст. ложек;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Морковные котлеты с молоком»

Морковные котлеты с молоком - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Морковные котлеты с молоком - фото шаг 2

Морковь очистите, сполосните, натрите на средней терке, переложите в сковороду.

Морковные котлеты с молоком - фото шаг 3

Влейте в сковороду молоко, прикройте крышкой, томите до готовности около 20 минут.

Морковные котлеты с молоком - фото шаг 4

Готовая морковь станет нежной и мягкой.

Морковные котлеты с молоком - фото шаг 5

Измельчите морковь погружным блендером, добавьте яйцо, соль и сахар.

Морковные котлеты с молоком - фото шаг 6

Всыпьте муку к моркови, все хорошо перемешайте до однородности.

Морковные котлеты с молоком - фото шаг 7

Сформируйте котлеты. Жарьте их на сковороде с каждой стороны по 4-5 минут на небольшом огне.

Морковные котлеты с молоком - фото шаг 8

Приятного аппетита!

Морковные оладьи. Кулинария. Рецепты. Понятно о вкусном.


Смотрите также

Отбивные из свинины на сковороде в кляре

Перед вами — простой рецепт приготовления отбивных из свинины на сковороде в кляре. В общем, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.