Морковные котлеты с молоком

 

Если вы любите полезные и вкусные блюда, тогда мой рецепт придется вам по душе. Приготовим морковные котлеты с молоком. Котлеты сделаем сладкие, подавать их можно с вареньем или сметаной.

Описание приготовления:

В морковные котлеты можно добавить творог, изюм, разные сухофрукты. Благодаря тушению моркови в молоке она получится очень вкусной и сливочной, от этого котлеты в результате будут аналогичными. Берите на заметку рецепт!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Морковь — 400 грамм;
• Молоко — 1,5-2 стакана;
• Сахар — 1-2 ст. ложек;
• Соль — 1 щепотка;
• Яйца куриные — 1 штука;
• Мука пшеничная — 2-3 ст. ложек;
• Масло растительное — 2 ст. ложки.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Морковные котлеты с молоком»

Подготовьте ингредиенты.

Морковь очистите, сполосните, натрите на средней терке, переложите в сковороду.

Влейте в сковороду молоко, прикройте крышкой, томите до готовности около 20 минут.

Готовая морковь станет нежной и мягкой.

Измельчите морковь погружным блендером, добавьте яйцо, соль и сахар.

Всыпьте муку к моркови, все хорошо перемешайте до однородности.

Сформируйте котлеты. Жарьте их на сковороде с каждой стороны по 4-5 минут на небольшом огне.

Приятного аппетита!

Морковные оладьи. Кулинария. Рецепты. Понятно о вкусном.