Воскресенье , 21 июля 2024

Рулет куриный с морковью и сыром

Диетическая нежнейшая закуска, которую также можно подать с гарниром — все это про рулет куриный с морковью и сыром в домашних условиях, который можно приготовить на пару или запечь в духовке.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления рулета куриного с морковью и сыром довольно прост и не займет много времени. Чтобы сделать закуску более пикантной, можно добавить морковь по-корейски, а также острые специи для курицы. При желании такой рулет может заменить колбасу для бутербродов или подаваться в качестве основного блюда с гарниром.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 800-900 грамм;
  • Луковица — 1-2 штук;
  • Яблоко — 1 штука (по желанию);
  • Морковь — 300-400 грамм;
  • Сыр — 150-200 грамм;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Специи — 1 щепотка.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Рулет куриный с морковью и сыром»

Рулет куриный с морковью и сыром - фото шаг 1

1. Филе необходимо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. При необходимости срезать лишний жир и пленки. Луковицу очистить и разрезать пополам или четвертинками. С яблока снять кожицу и удалить сердцевину.

Рулет куриный с морковью и сыром - фото шаг 2

2. Все ингредиенты поместить в чашу блендера и измельчить. Если возник вопрос, как сделать рулет куриный с морковью и сыром без блендера, могу предложить несколько вариантов — пропустить все через мясорубку или нарезать мелкими кусочками.

Рулет куриный с морковью и сыром - фото шаг 3

3. Кусочек сыра натереть на терке. При желании можно использовать плавленый или сливочный сыр.

Рулет куриный с морковью и сыром - фото шаг 4

4. Измельченное филе посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи для курицы, сушеную или свежую зелень по вкусу. Лист фольги немного смазать сливочным маслом и выложить на него фарш. Разровнять ложкой, чтобы не было бугорков.

Рулет куриный с морковью и сыром - фото шаг 5

5. Ровным слоем выложить морковь. В данный рецепт приготовления рулета куриного с морковью и сыром добавлена не свежая, а морковь по-корейски.

Рулет куриный с морковью и сыром - фото шаг 6

6. Распределить по поверхности сыр (при желании его можно поместить только посередине).

Рулет куриный с морковью и сыром - фото шаг 7

7. С помощью фольги свернуть все плотным рулетом, хорошо завернув края. В этом случае рулет куриный с морковью и сыром в домашних условиях будет приготовлен в пароварке примерно за 45-55 минут. При желании его можно отправить в духовку. Готовый рулет нужно полностью остудить, а только затем разворачивать и подавать к столу.

Покоряет сразу, хоть каждый день готовь! Закусочный рулет на Праздничный стол 2019


Смотрите также

Тыквенные рулетики с печенью

Из тыквы можно приготовить просто огромное количество самых разнообразных и интересных блюд. Очень вкусное сочетание …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.