Понедельник , 22 апреля 2024

Салат с курицей, грибами и сыром

Любите ли вы классическое сочетание мясо птицы с грибами? Если да, то попробуйте его не только в горячих блюдах, но и в салате. Там оно смотрится не хуже. Например, как в моём рецепте.

Описание приготовления:

У меня получилось хорошее сытное блюдо, которое можно смело подавать на Новый год или другой праздник. Вы можете узнать о том, как приготовить салат с курицей, грибами и сыром из моей инструкции. Для красивой подачи я выложила его слоями, а ещё можно воспользоваться съёмной формой.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 100 грамм;
  • Твёрдый сыр — 100 грамм;
  • Куриное филе — 2 штуки;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Грецкий орех — 50 грамм;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Майонез — 2-3 ст. ложек;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с курицей, грибами и сыром»

Салат с курицей, грибами и сыром - фото шаг 1

Грибы отварите в подсоленной воде в течение 15 минут. Лук мелко нашинкуйте вместе с шампиньонами. Затем обжарьте их вместе в масле до мягкости, после остудите.

Салат с курицей, грибами и сыром - фото шаг 2

Филе отварите в подсоленной воде в течение 20 минут. Потом его остудите и измельчите.

Салат с курицей, грибами и сыром - фото шаг 3

Яйца отварите вкрутую и натрите на большой тёрке.

Салат с курицей, грибами и сыром - фото шаг 4

В миску натрите сыр на мелкой тёрке. Добавьте к нему майонез и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешайте.

Салат с курицей, грибами и сыром - фото шаг 5

Орехи измельчите до состояния крошки.

Салат с курицей, грибами и сыром - фото шаг 6

Салат выложите следующими слоями: курица, майонез, яйца, майонез, грибы с луком, немного майонеза, сырная смесь и орехи. Всё готово! Приятного аппетита!

Салат ГУРМАН с курицей, грибами и сыром

Салат ГУРМАН с курицей, грибами и сыром


Смотрите также

Салат с копченым окорочком

Салат с копченым окорочком — простой как дважды два, но вкусный и сытный салат из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.