Куриные котлеты с начинкой
Знаете, если вы привыкаете какому-либо рецепту, то попробуйте добавить в него новую нотку. Тогда блюдо станет ещё более вкусным. Сейчас расскажу, как приготовить котлеты с начинкой. Необычно!
Описание приготовления:
Прочтите ниже о том, как приготовить куриные котлеты с начинкой. Они будут не жареными, а на пару. В последнее время я всё чаще выбираю именно такой способ готовки. Он более полезный. А начинка получилась просто потрясающая. Такая нежная, творожная… и просто тает во рту! Так что такое горячее по-настоящему удивит вас.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Овсянка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 500 грамм;
- Творог — 160 грамм;
- Сыр твёрдый — 80 грамм;
- Репчатый лук — 2 штуки;
- Яйцо — 2 штуки;
- Овсяные хлопья — 5 ст. ложек;
- Петрушка — по вкусу;
- Укроп — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный молотый перец — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Куриные котлеты с начинкой»
Лук почистите, мелко нарубите и смешайте с фаршем. Также добавьте хлопья, одно яйцо и соль, перец — по вкусу. Перемешайте и уберите фарш в холодильник на 15 минут.
Пока приготовьте начинку. В миске соедините творог, натрите сыр на крупной тёрке, добавьте яйцо. Зелень промойте, измельчите и также добавьте. Подсолите смесь, если необходимо, и хорошо перемешайте.
Теперь возьмите фарш и сделайте из него лепёшки, уложив в центр ложку начинки. Далее залепите края фарша в котлетку.
Выложите котлеты в пароварку на 25 минут. Приятной вам дегустации!
