Воскресенье , 23 июня 2024

Мясо в фольге в мультиварке

Предлагаю вашему удивительно нежное, сочное и ароматное мясо в фольге в мультиварке. Точнее, не само мясо, а его рецепт.

Описание приготовления:

Аппетитное и очень вкусное мясо в фольге в мультиварке готовится без лишнего жира.

Сделать такое блюдо довольно просто, тем более, что основным процессом займется техника.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге / Буженина

Ингредиенты:

  • Свиная корейка — 1 килограмм;
  • Чеснок — 1-2 зубчиков;
  • Сушеный базилик — 1 чайная ложка;
  • Сушеный тимьян — 1 чайная ложка;
  • Сушеный розмарин — 1 чайная ложка;
  • Перец горошком — 10 штук;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Мясо в фольге в мультиварке»

Мясо в фольге в мультиварке - фото шаг 1

1. Рецепт приготовления мяса в фольге в мультиварке довольно прост. Для начала необходимо вымыть и просушить мясо. В данному случае используется свиная корейка, но можно также взять и другое мясо.

Мясо в фольге в мультиварке - фото шаг 2

2. Чеснок слегка придавить и очистить. Промыть под проточной водой.

Мясо в фольге в мультиварке - фото шаг 3

3. Один из главных секретов этого блюда — маринад. Для его приготовления необходимо соединить сушеный базилик, тимьян, розмарин и черный перец горошком. Добавить чеснок и измельчить с помощью блендера или ступки до однородности. Также можно добавить и другие специи, например паприку или острый чили перец.

Мясо в фольге в мультиварке - фото шаг 4

4. Затем добавить соль и еще раз тщательно перемешать. Добавить к пряной смеси оливковое масло и аккуратно перемешать ложкой. Ароматный и очень вкусный маринад готов.

Мясо в фольге в мультиварке - фото шаг 5

5. Свиную корейку обильно смазать полученной смесью. При желании можно сделать на мясе небольшие надрезы, чтобы маринад лучше впитался. Завернуть мясо в фольгу и отправить в холодильник на 1-1.5 часа, чтобы дать ему хорошо пропитаться. Затем включить мультиварку на режим Жарка или Выпечка на 20 минут. После этого включить режим Тушение на 1 час (возможно, понадобится немного больше времени, в зависимости от размера кусочка).

Мясо в фольге в мультиварке - фото шаг 6

6. Вот и весь простой рецепт мяса в фольге в мультиварке. Подавать его можно с любимым гарниром или класть на бутерброды.


Смотрите также

Шашлык из свинины рулетиками

Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.