Четверг , 25 апреля 2024

Котлеты по-министерски из курицы

 

Несмотря на такое важное название, в приготовлении куриных котлет по-министерски нет ничего сложного. Простой рецепт и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вам и вашей семье.

Описание приготовления:

Куриное филе мы рубим, добавляем все остальные ингредиенты и смешиваем фарш. Затем жарим на масле на средне-высоком огне. У вас получились мягкие и сочные котлетки по-министерски из куриного мяса. Приготовьте гарнир и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Крахмал картофельный — 3 ст. ложки;
  • Майонез — 3 ст. ложки;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Масло растительное — 100 миллилитров.

Количество порций: 5

Как приготовить «Котлеты по-министерски из курицы «

Котлеты по-министерски из курицы - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для котлет.

Котлеты по-министерски из курицы - фото шаг 2

Куриное филе порежьте мелкими кубиками.

Котлеты по-министерски из курицы - фото шаг 3

Лук порежьте кубиками средней величины, а чеснок измельчите.

Котлеты по-министерски из курицы - фото шаг 4

Смешайте филе с луком и чесноком.

Котлеты по-министерски из курицы - фото шаг 5

Добавьте два сырых яйца.

Котлеты по-министерски из курицы - фото шаг 6

Посолите, поперчите, добавьте крахмал и майонез. При желании майонез можно заменить сметаной.

Котлеты по-министерски из курицы - фото шаг 7

Хорошо перемешайте фарш и поставьте в холодильник на полтора часа.

Котлеты по-министерски из курицы - фото шаг 8

Выкладывайте фарш на хорошо разогретую сковороду ложкой, как оладьи.

Котлеты по-министерски из курицы - фото шаг 9

Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки.

Рубленые куриные котлеты по министерски рецепт. Вкусные домашние котлеты из куриного филе


Смотрите также

Отбивные из утиной грудки

Несмотря на то, что мясо утки жесткое, отбивные из нее получаются великолепными. Перед жаркой мясо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.