Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Готовим вкуснейший и аппетитный стейк индейки в фольге в духовке — просто, быстро и легко. По желанию мясо предварительно можно промариновать в любом маринаде или в специях.
Описание приготовления:
Для стейка будем использовать филе индейки. Мясо в фольге получится сочным и запеченным, с румяной корочкой. Особенно хорошо если у вас в духовке есть конвекция. Подавать к столу готовый стейк можно самостоятельно, если вы хотите насладиться вкусом мяса, также стейк можно подавать с гарнирами из овощей, салатами, кашами или картофелем.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Филе индейки
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге / Стейк
Ингредиенты:
- Филе индейки — 200 грамм;
- Масло растительное — 1 ст. ложка;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Специи — по вкусу (для птицы).
Количество порций: 1
Как приготовить «Стейк индейки в фольге в духовке»
Подготовьте ингредиенты, филе используйте охлажденное.
Ополосните филе, просушите, после его можно слегка отбить кухонным молотком или сделать проколы при помощи специального устройства для мяса.
Посыпьте индейку солью, молотым перцем, также можно добавить немного специй или трав, на свой вкус.
Оберните мясо фольгой в несколько слоев. Запекайте стейк в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут, после откройте фольгу, готовьте еще пять минут. Вкуснейшую индейку подавайте к столу сразу после приготовления!
Приятного вам аппетита!
