Легкий салат «Гармония» без майонеза
Летом хочется подать легкие и быстрые блюда, поэтому стоит посмотреть, как приготовить легкий салат «Гармония» без майонеза. Заправка на растительном масле подчеркивает вкус всех ингредиентов.
Описание приготовления:
Для приготовления этого салата достаточно всего лишь подготовить и смешать все ингредиенты, так как для заправки используется только лимонный сок и растительное масло. Советую вам взять именно фиолетовый лук, он сладкий и будет лучше сочетаться с остальными ингредиентами. Оливковое масло можно заменить подсолнечным рафинированным маслом без запаха, а твердый сыр — сыром фета. Салат получается довольно сытным и отлично подойдет в качестве перекуса.
Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор / Оливки
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Сыр твердый — 150 грамм (или фета);
- Помидоры — 4 штуки;
- Лук фиолетовый — 1 штука;
- Черные оливки — 1 штука (баночка);
- Базилик — 1 пучок;
- Петрушка — 1 пучок;
- Сок лимона — 1 ст. ложка;
- Масло растительное — 3-5 ст. ложек;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить «Легкий салат «Гармония» без майонеза»
1. Помидоры нарежьте дольками, лук – полукольцами, твердый сыр — кубиками. Петрушку крупно нарежьте и добавьте слегка измельченный базилик.
2. Добавьте черные оливки, посолите. Заправьте салат оливковым или другим рафинированным растительным маслом и лимонным соком.
3. Перемешайте салат, сразу подавайте его на стол. Приятного аппетита!
