Понедельник , 1 июня 2020

Гуляш из говядины с подливкой

Предлагаю классический вариант приготовления вкусного и сытного блюда – гуляша из говядины с подливкой. Блюдо очень простое и знакомое нам с детства, подается оно чаще всего с нежным картофельным пюре.

Описание приготовления:

Итак, классика жанра — рецепт гуляша из говядины с подливкой. Рецепт предельно простой, следовать этой нехитрой инструкции не составит труда даже начинающему кулинару. Однако результат, поверьте, получится великолепный. Если взять хорошее мясо и подойти к делу с душой, то гуляш из говядины с подливкой получится просто роскошный. Приготовьте к этому гуляшу хороший гарнир — и восхитительный обед или ужин обеспечен!

Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Говядина — 400 грамм;
  • Лук репчатый — 2-3 штук;
  • Морковь — 1 штука;
  • Сок томатный — 200 миллилитров;
  • Соль — 2/3 ст. ложки;
  • Перец душистый — 2 щепотки;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Гуляш из говядины с подливкой»

Гуляш из говядины с подливкой - фото шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все корнеплоды очистите и промойте, говядину промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.

Гуляш из говядины с подливкой - фото шаг 2

2. Говядину порежьте некрупной соломкой. Выложите ее на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте 5-7 минут.

Гуляш из говядины с подливкой - фото шаг 3

3. Порежьте полукольцами лук.

Гуляш из говядины с подливкой - фото шаг 4

4. Морковь натрите на крупной терке.

Гуляш из говядины с подливкой - фото шаг 5

5. Отправьте морковь вместе с луком к мясу, посолите и поперчите. Жарьте несколько минут до мягкости овощей.

Гуляш из говядины с подливкой - фото шаг 6

6. Добавьте томатный сок и тушите сначала под крышкой (8-10 минут), а затем без крышки, время от времени помешивая.

Гуляш из говядины с подливкой - фото шаг 7

7. Гуляш из говядины с подливкой готов. Подавайте с картофельным пюре и салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Гуляш из свинины с подливкой. Просто и Вкусно!

Смотрите также

Гуляш из свинины

Простой рецепт приготовления гуляша из свинины. Издавна это мясное блюдо было традиционной едой венгерских пастухов …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.