Четверг , 29 февраля 2024

Жареные стейки свинины

 

Хотите немного обновить привычное меню? Представляю вашему вниманию чудесное горячее, которое можно подавать и каждый день, и на праздничный стол.

Этот простой рецепт рекомендую взять на заметку!

Описание приготовления:

Хочу показать вам, как приготовить свиной стейк с луком и пикантным соусом. Блюдо чудесно подойдет к овощам или рису, например, хотя можно выбрать и другой гарнир по вкусу. Сочетание соленых, сладких и острых ноток с мясом — это действительно потрясающе! Если вы еще не пробовали такой вариант, точно стоит!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Свиные стейки — 6 штук;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Сливочное масло — 1 ст. ложка;
  • Соевый соус — 5-6 ст. ложек;
  • Мед — 1 ст. ложка;
  • Острый соус — по вкусу;
  • Луковица — 1 штука;
  • Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 3-6

Как приготовить «Жареные стейки свинины»

Жареные стейки свинины - фото шаг 1

1. Мясо вымойте и обсушите. Немного посолит и поперчите. Выложите стейки на сковороду с разогретым растительным и сливочным маслом.

Жареные стейки свинины - фото шаг 2

2. На среднем огне обжарьте мясо с двух сторон до красивой румяной корочки.

Жареные стейки свинины - фото шаг 3

3. Очистите, измельчите и выложите в сковороду лук.

Жареные стейки свинины - фото шаг 4

4. Встряхните сковороду, чтобы он равномерно распределился. Жарьте еще минуты 3-4.

Жареные стейки свинины - фото шаг 5

5. Влейте соевый соус.

Жареные стейки свинины - фото шаг 6

6. Добавьте мед.

Жареные стейки свинины - фото шаг 7

7. И по вкусу острый соус.

Жареные стейки свинины - фото шаг 8

8. Томите еще несколько минут на среднем огне, периодически встряхивая сковороду, до полной готовности мяса.

Стейки в духовке, как шашлык. Карейка запечёная в духовке.


Смотрите также

Шашлык по-татарски

  Готовят шашлык по-татарски с мускатным орехом, это основное его отличие и характерная особенность. Мясо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.