Жареные стейки свинины

 

Хотите немного обновить привычное меню? Представляю вашему вниманию чудесное горячее, которое можно подавать и каждый день, и на праздничный стол.

Этот простой рецепт рекомендую взять на заметку!

Описание приготовления:

Хочу показать вам, как приготовить свиной стейк с луком и пикантным соусом. Блюдо чудесно подойдет к овощам или рису, например, хотя можно выбрать и другой гарнир по вкусу. Сочетание соленых, сладких и острых ноток с мясом — это действительно потрясающе! Если вы еще не пробовали такой вариант, точно стоит!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Свиные стейки — 6 штук;
• Растительное масло — 1 ст. ложка;
• Сливочное масло — 1 ст. ложка;
• Соевый соус — 5-6 ст. ложек;
• Мед — 1 ст. ложка;
• Острый соус — по вкусу;
• Луковица — 1 штука;
• Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 3-6

Как приготовить «Жареные стейки свинины»

1. Мясо вымойте и обсушите. Немного посолит и поперчите. Выложите стейки на сковороду с разогретым растительным и сливочным маслом.

2. На среднем огне обжарьте мясо с двух сторон до красивой румяной корочки.

3. Очистите, измельчите и выложите в сковороду лук.

4. Встряхните сковороду, чтобы он равномерно распределился. Жарьте еще минуты 3-4.

5. Влейте соевый соус.

6. Добавьте мед.

7. И по вкусу острый соус.

8. Томите еще несколько минут на среднем огне, периодически встряхивая сковороду, до полной готовности мяса.

Стейки в духовке, как шашлык. Карейка запечёная в духовке.