Жареные стейки свинины
Хотите немного обновить привычное меню? Представляю вашему вниманию чудесное горячее, которое можно подавать и каждый день, и на праздничный стол.
Этот простой рецепт рекомендую взять на заметку!
Описание приготовления:
Хочу показать вам, как приготовить свиной стейк с луком и пикантным соусом. Блюдо чудесно подойдет к овощам или рису, например, хотя можно выбрать и другой гарнир по вкусу. Сочетание соленых, сладких и острых ноток с мясом — это действительно потрясающе! Если вы еще не пробовали такой вариант, точно стоит!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Свиные стейки — 6 штук;
- Растительное масло — 1 ст. ложка;
- Сливочное масло — 1 ст. ложка;
- Соевый соус — 5-6 ст. ложек;
- Мед — 1 ст. ложка;
- Острый соус — по вкусу;
- Луковица — 1 штука;
- Соль и перец — по вкусу.
Количество порций: 3-6
Как приготовить «Жареные стейки свинины»
1. Мясо вымойте и обсушите. Немного посолит и поперчите. Выложите стейки на сковороду с разогретым растительным и сливочным маслом.
2. На среднем огне обжарьте мясо с двух сторон до красивой румяной корочки.
3. Очистите, измельчите и выложите в сковороду лук.
4. Встряхните сковороду, чтобы он равномерно распределился. Жарьте еще минуты 3-4.
5. Влейте соевый соус.
6. Добавьте мед.
7. И по вкусу острый соус.
8. Томите еще несколько минут на среднем огне, периодически встряхивая сковороду, до полной готовности мяса.
