Салат «Ревнивец»
Несложный салат с оригинальным названием «Ревнивец» станет однозначно украшением не только ежедневного, но и праздничного стола. Пикантная заправка и простые ингредиенты — залог чудесного результата.
Описание приготовления:
На приготовление этого салатика у вас уйдет всего около получаса. Курочку можно не только обжарить, но и отварить при желании. Добавление сливочного сыра с зеленью и цитрусовой нотки — интересная идея.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 1/2 штуки;
- Куриное филе — 1 штука;
- Луковица — 1 штука;
- Мандарин — 1 штука;
- Хлеб — 1-2 ломтиков
- Кукуруза консервированная — 100 грамм;
- Кунжут — 1 чайная ложка;
- Соевый соус — 2 ст. ложки;
- Чеснок — 1-2 зубчиков;
- Сливочный сыр — 100 грамм;
- Уксус — 1 ст. ложка;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Вода — 3-4 ст. ложек;
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Зелень и соль — по вкусу;
- Растительное масло — 1 ст. ложка.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Салат «Ревнивец»»
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. На сковороду с растительным маслом выложите нарезанное тонкими ломтиками куриное филе. Обжарьте до легкой корочки.
3. Нарежьте кубиками хлеб.
4. И подсушите на сковороде, присыпав солью.
5. Очистите и нарежьте полукольцами лук. Добавьте уксус, сахар, воду и немного соли. Оставьте на 7-10 минут.
6. Подготовьте чеснок, зелень и сливочный сыр.
7. Соедините пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень и сыр. Перемешайте.
8. Обжаренную курицу выложите в салатник.
9. Добавьте маринованный лук, предварительно слив маринад.
10. Нашинкуйте капусту.
11. Добавьте кукурузу.
12. Для приготовления заправки соедините майонез, соевый соус, сок мандарина и пропущенный через пресс чеснок.
13. Влейте заправку и перемешайте.
14. Выложите шарики из сливочного сыра.
15. Дополните сухариками.
16. Присыпьте кунжутом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
