Салат «Радуга» с куриным филе
Хочу вам рассказать, как приготовить салат «Радуга» с куриным филе — один из моих любимейших летних салатов! Получается очень сочное, красивое и вкусное блюдо, которое еще и мало калорий содержит!
Описание приготовления:
Хочу вам предложить приготовить этот салат «Радуга» с куриным филе в домашних условиях летом или ранней весной, когда наш организм так сильно жаждет витаминов! Ведь тут, по сути, имеем идеальное блюдо — полезное, и одновременно легкое, так что даже барышни, сидящие на диетах, смогут его готовить, не боясь за свое здоровье!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 грамм;
- Капуста пекинская — 500 грамм;
- Лук красный — 2 штуки;
- Перец желтый — 1 штука;
- Перец красный — 1 штука;
- Лук зеленый — 1 пучок;
- Чеснок — 1-2 зубчиков;
- Сметана — 2 ст. ложки;
- Горчица — 1 ст. ложка;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат «Радуга» с куриным филе»
1. Курицу отварим и остудим. Нарезаем мелкими кусочками. А вот овощи можно не мельчить, — чтобы салат получился красочнее. Смешаем все ингредиенты.
2. Дальше сделаем заправку. Чеснок пропускаем через пресс, смешаем со сметаной, горчицей, луком, и специями по вкусу. Заливаем наш салат.
3. Немного охладим и салат можно подавать!
