Фрикадельки куриные
Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы приготовить фрикадельки куриные. Но есть несколько секретов, с помощью которых можно достичь изумительного вкуса фрикаделек.
Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Даже если вы уже десятилетиями готовите изумительно вкусные фрикадельки, посмотрите этот рецепт, вы наверняка найдете для себя что-то полезное. Сочное филе, ароматная зелень и аппетитные соусы придутся по вкусу каждому и в то же время создадут невероятную композицию вкуса. Такое фрикадельки можно подать к любому гарниру, особенно к спагетти или пюре. Порадуйте своих родных аппетитным блюдом!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 400 грамм;
- Сладкий чили соус — 1 ст. ложка;
- Сок лайма — 1 ст. ложка;
- Молотый чеснок — 1 чайная ложка;
- Имбиря — 1 чайная ложка;
- Рыбный соус — 1 чайная ложка;
- Крекер — 50 грамм (или сухари);
- Зелень — 1 пучок;
- Зеленый лук — 1 пучок.
Количество порций: 4
Как приготовить «Фрикадельки куриные»
1. Все ингредиенты (куриную грудку, зелень, чеснок, рыбный соус, имбирь, соус чили, сок лайма, крекеры и зеленый лук) положите в чашу блендера.
2. Измельчите ингредиенты до однородности. Мокрыми руками скатайте шарики величиной с грецкий орех. Оставьте шарики в холодильнике на 30 минут.
3. Обжарьте фрикадельки на растительном масле до готовности, чтобы они внутри не были сырыми. Приятного аппетита!
