Четверг , 25 июля 2024

Салат из куриных сердечек с грибами и сыром

Может ли быть много рецептов салатиков в кулинарной копилке? Я лично так не думаю. На случай, когда хочется сделать что-нибудь вкусненькое и весьма оригинальное из субпродуктов, запомните эту идею.

Описание приготовления:

Вашему вниманию хочу предложить довольно простой и совсем недорогой вариант, как приготовить салат из куриных сердечек с грибами и сыром. В данном случае используются жареные шампиньоны, но можете заменить их консервированными, будет тоже очень классно. Сочетание майонеза и сметаны в заправке делает ее не слишком жирной, но при этом достаточно вкусной. Огурчик придает потрясающую свежесть, так что салатик точно заслуживает вашего внимания!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Куриные сердечки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Сердечки куриные — 300-350 грамм;
  • Грибы — 200 грамм;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Огурец — 1-2 штук;
  • Луковица — 1 штука;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Сметана и майонез — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из куриных сердечек с грибами и сыром»

Салат из куриных сердечек с грибами и сыром - фото шаг 1

1. Первым делом вымойте как следует сердечки. Отварите их в подсоленной воде минут 25, после остудите и нарежьте пополам, удалив жесткие капилляры.

Салат из куриных сердечек с грибами и сыром - фото шаг 2

2. Грибы нарежьте крупными кусочками. Лук обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом до легкого золотистого цвета, после добавьте грибы и жарьте на среднем огне до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Салат из куриных сердечек с грибами и сыром - фото шаг 3

3. В глубоком салатнике соедините сердечки и грибочки.

Салат из куриных сердечек с грибами и сыром - фото шаг 4

4. Добавьте нарезанный ломтиками огурчик.

Салат из куриных сердечек с грибами и сыром - фото шаг 5

5. Сыр натрите на терке, а зелень измельчите.

Салат из куриных сердечек с грибами и сыром - фото шаг 6

6. Для заправки соедините сметану, майонез, немного соли и перца. Выложите в салатник и аккуратно перемешайте. Все, салатик готов к подаче, правда лучше отправить его на часик в холодильник предварительно.
Приятного аппетита!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ из куриных сердечек и печени.


Смотрите также

Салат «Ярославна»

Популярный «девчачий» салатик. Легкий и нежный по вкусу, порции маленькие, все, что нужно нам — …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.