Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
С этим замечательным рецептом котлет в мультиварке с подливкой вы легко и без труда приготовите сытный и вкусный ужин для всей семьи! Остается только подобрать гарнир по вкусу!
Описание приготовления:
Это самый простой рецепт котлет в мультиварке с подливкой, с которым вы справитесь без особого труда. Все что вам необходимо сделать — приготовить фарш, а дальше всю работу на себя возьмет мультиварка, неплохо, не правда ли?! Наверное, по этой причине сейчас я практически все готовлю при помощи этой замечательной техники, ведь она с легкостью заменяет и плиту, и духовку, и даже пароварку. Приготовление пищи с ней превращается в отдых, попробуйте сами! Ну а если вы хотите сделать что-то действительно вкусное, то вот вам мой рецепт приготовления котлет в мультиварке с подливкой. Приступим к делу!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Фарш свиной — 400 грамм;
- Фарш говяжий — 400 грамм;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Хлеб белый — 2-3 ломтиков
- Молоко — 1-2 стаканов (+100 миллилитров замочить хлеб);
- Яйцо — 1 штука;
- Чеснок — 1-2 зубчиков;
- Масло сливочное — 1 ст. ложка;
- Специи —по вкусу;
- Соль —по вкусу.
Количество порций: 16
Как приготовить «Котлеты в мультиварке с подливкой»
Для начала приготовим фарш, для этого смешиваем свиной и говяжий фарш, добавляем размоченный в молоке хлеб, яйцо, измельченный лук, солим и приправляем специями, замешиваем фарш. В чашу мультиварки выкладываем сливочное масло, устанавливаем режим «Выпечка» и время 40 минут. Выкладываем в мультиварку котлеты.
Обжариваем их до образования золотистой корочки с каждой стороны. Все котлеты не влезут сразу в мультиварку, поэтому жарить их нужно партиями.
Когда все котлеты будут обжарены перекладываем их в мультиварку.
В качестве подливки у нас будет выступать молоко с чесноком. Очень просто и невероятно вкусно!
Выливаем молоко в чашу мультиварки, добавляем целые зубчики чеснока, солим и перчим, закрываем крышку. Устанавливаем режим «Тушение» и время 25 минут.
После звукового сигнала открываем крышку. Наши котлеты полностью готовы! Приятного всем аппетита!
