Понедельник , 24 января 2022

Рецепт шашлыка из свинины без уксуса

 

Шашлык не зря считается лучшим вариантом для пикника. Это вкусно, довольно просто, сытно и невероятно аппетитно. Идей для маринада существует масса, одной из я хочу как раз поделиться.

Запоминайте!

Описание приготовления:

Хочу предложить вам на заметку классный вариант приготовления шашлыка из свинины без уксуса. На мой взгляд, уксус делает мясо жестким и сухим, так что замаринуем мясо без него. А в остальном все довольно традиционно — лук, соль, специи. Для пикантности можно добавить немного лимонного сока. Давайте обо всем по порядку

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 3 килограмма;
  • Луковица — 3-4 штук;
  • Соль и специи — по вкусу (перец, паприка, приправа для шашлыка);
  • Сок лимона — 1 cт. ложка (по желанию).

Количество порций: 6

Как приготовить «Рецепт шашлыка из свинины без уксуса»

Рецепт шашлыка из свинины без уксуса - фото шаг 1

1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.

Рецепт шашлыка из свинины без уксуса - фото шаг 2

2. Очистите лук. Чтобы мясо было сочнее его лучше всего или мелко нарезать, или измельчить в блендере, например.

Рецепт шашлыка из свинины без уксуса - фото шаг 3

3. Выложите его к мясу.

Рецепт шашлыка из свинины без уксуса - фото шаг 4

4. Добавьте соль, специи, по желанию сок лимона.

Рецепт шашлыка из свинины без уксуса - фото шаг 5

5. Все тщательно перемешайте и оставьте мариноваться. Минимум на 2 часа, но лучше на ночь.

Рецепт шашлыка из свинины без уксуса - фото шаг 6

6. А дальше останется только нанизать мясо на шампура и пожарить.
Приятного аппетита!

Как мариновать шашлык без уксуса!!! Шашлык из свинины!!! Сочный и очень вкусный!


Смотрите также

Котлеты с гречкой и фаршем

  Котлета с гречкой — классическое горячее блюдо с гарниром из русской кухни. Эти же …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.