Понедельник , 25 января 2021

Веганские морковные котлеты

Рецепт морковных котлет в духовке. В составе нет яиц, поэтому блюдо подходит для веганов. Готовится очень просто, недолго и потребуются самые простые ингредиенты. Берите на заметку, получается вкусно!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить веганские морковные котлеты. Из специй в морковный фарш можно добавить паприку, порошковый лук и чеснок. Котлеты также можно обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Морковь — 500 грамм;
  • Манка — 1/2 стакана;
  • Вода — 1/2 стакана;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки (1 ст.л. — для жарки, 1 ст.л. — в фарш).

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Веганские морковные котлеты»

Веганские морковные котлеты - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Веганские морковные котлеты - фото шаг 2

Натрите морковь на терке. Затем потушите с небольшим количеством воды в течение 15 минут.

Веганские морковные котлеты - фото шаг 3

Добавьте к тушеной моркови все остальные ингредиенты, перемешайте.

Веганские морковные котлеты - фото шаг 4

Фарш должен получиться липким, но не слишком плотным. Манку лучше добавлять постепенно.

Веганские морковные котлеты - фото шаг 5

Мокрыми руками сформируйте из массы котлеты. Запекайте 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Веганские морковные котлеты - фото шаг 6

Веганские морковные котлеты готовы, приятного аппетита!

ТРИ РЕЦЕПТА ОВОЩНЫХ КОТЛЕТ капустные, свекольные и морковные котлеты / проверка рецепта


Смотрите также

Люля-кебаб в беконе

Люля-кебаб в беконе — отличная идея для пикника. Корочка бекона получается золотистой и хрустящей, а …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.