Вторник , 18 июня 2024

Куриные фрикадельки с фисташками

Ароматные и очень вкусные фрикадельки из куриного фарша с кусочками фисташек несомненно понравятся всем членам вашей семьи.

Приготовить их несложно, обжаривать не будем, поэтому блюдо будет полезным.

Описание приготовления:

Цитрусовый аромат и необычный вкус этих фрикаделек покорят вас, поверьте. Да и все ваши родные будут в восторге от нового вкуса давно знакомого блюда. Обжаривать фрикадельки мы не будем, постараемся сделать их как можно полезнее. Процесс приготовления простой, каждой хозяйке по силам.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Орехи / Куриный фарш / Фисташки
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 300 грамм;
  • Яйца — 1 штука;
  • Панировочные сухари — 2 ст. ложки;
  • Фисташки — 1/3 стакана;
  • Лук репчатый — 1/2 штуки (половина большой или 1 маленькая луковица);
  • Лимонная цедра — 0,5 чайных ложки;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Перец черный молотый — 1-2 щепоток;
  • Сметана — 100 грамм;
  • Кетчуп — 1-2 ст. ложек (по вкусу);
  • Базилик сушеный — 1 щепотка;
  • Масло сливочное — 20 грамм.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Куриные фрикадельки с фисташками»

Куриные фрикадельки с фисташками - фото шаг 1

1. Выкладываем в миску куриный фарш, добавляем панировочные сухари, яйцо, соль и перец. Перемешиваем.

Куриные фрикадельки с фисташками - фото шаг 2

2. Добавляем лимонную цедру, измельченные фисташки и мелко нарезанный лук. Если кто-нибудь из ваших домочадцев не любит кусочки лука, его можно натереть на терке в кашицу.

Куриные фрикадельки с фисташками - фото шаг 3

3. Форму для запекания смажем сливочным маслом. Формируем фрикадельки, выкладываем на небольшом расстоянии в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15.

Куриные фрикадельки с фисташками - фото шаг 4

4. Смешаем сметану с кетчупом и сушеным базиликом, добавим примерно 100 мл воды и щепотку соли. Заливаем получившимся соусом фрикадельки, накрываем форму крышкой и отправляем в духовку еще минут на 15.

Куриные фрикадельки с фисташками - фото шаг 5

5. И вот фрикадельки готовы!

Куриные фрикадельки с фисташками - фото шаг 6

6. Подаем к столу с любым гарниром.

ТЕФТЕЛИ с рисом из куриного фарша��БЫСТРО ВКУСНО ПРОСТО��


Смотрите также

Шашлык из судака

Наступила весна, народ тянется за город, а что может быть лучше на природе, чем шашлык? …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.