Блюда из яиц

Омлет с сыром и кабачком

Омлет с сыром и кабачком — отличный завтрак, сытный и вкусный. Готовится просто и относительно быстро. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить любой омлет не сложно, но что касается именно этого рецепта, то советую следовать описанию по шагам и все получится отлично. Некоторые не тушат кабачок, а кладут сырым. В этом случае он будет хрустеть, так что это на любителя. Омлет очень вкусный и сытный. Подавайте его с кусочком свежего хлеба или гренками.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Омлет

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 3-4 штук;
  • Молоко — 50 миллилитров;
  • Кабачок — 150 грамм;
  • Помидор — 1 штука;
  • Сыр «Российский» — 40 грамм;
  • Подсолнечное масло — 30 миллилитров;
  • Соль — по вкусу;
  • Базилик сушеный — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Омлет с сыром и кабачком»

Омлет с сыром и кабачком - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для омлета.

Омлет с сыром и кабачком - фото шаг 2

Кабачок помойте и натрите на терке. Молодой можно не чистить. Выложите в сковороду.

Омлет с сыром и кабачком - фото шаг 3

Налейте немного подсолнечного масла и тушите кабачок 7-8 минут, перемешивая.

Омлет с сыром и кабачком - фото шаг 4

Три крупных или четыре мелких яйца разбейте в миску.

Омлет с сыром и кабачком - фото шаг 5

Налейте молоко.

Омлет с сыром и кабачком - фото шаг 6

Добавьте соль и сушеный базилик.

Омлет с сыром и кабачком - фото шаг 7

Взбейте яйца с молоком и специями венчиком.

Омлет с сыром и кабачком - фото шаг 8

Добавьте кабачок и помидор, который предварительно обдайте кипятком, снимите шкурку и мелко нарежьте.

Омлет с сыром и кабачком - фото шаг 9

Добавьте тертый сыр, перемешайте.

Омлет с сыром и кабачком - фото шаг 10

На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложите яйца с молоком, кабачками, помидорами и сыром.

Омлет с сыром и кабачком - фото шаг 11

Накройте сковороду крышкой и на небольшом огне поджарьте омлет с одной стороны.

Омлет с сыром и кабачком - фото шаг 12

После переверните и обжарьте с другой стороны.

Омлет с сыром и кабачком - фото шаг 13

Омлет с кабачком и сыром готов.

Омлет с сыром и кабачком - фото шаг 14

Нарежьте на порции и подавайте омлет к столу. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления омлета с кабачком и сыром. НЕОБЫЧНЫЙ ОМЛЕТ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»