Суббота , 13 апреля 2024

Вкусный мясной салат

Для приготовления салата можно взять курицу или телятину. Особенно он придется по вкусу мясоедам, которые ни дня не могут прожить без кусочка мяса. Расскажу, как приготовить вкусный мясной салат.

Описание приготовления:

Этот рецепт я нашел в кулинарной книге узбекской кухни. Рецептов с использованием редьки не так уж и много, поэтому такой показался мне очень интересным и подходящим, тем более, что как раз искал нечто оригинальное для приготовления.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Редька
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина — 200 грамм;
  • Зеленая редька — 1-2 штук;
  • Лук — 1 штука;
  • Укроп — 1 пучок;
  • Яйца — 2-3 штук;
  • Сметана — по вкусу;
  • Растительное масло — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Вкусный мясной салат»

Вкусный мясной салат - фото шаг 1

1. Говядину мою и помещаю в кастрюлю, заливаю водой и отправляю на огонь, после закипания снимаю пенку и готовлю на среднем огне 1,5-2 часа. Готовое мясо остужаю и нарезаю кусочками.

Вкусный мясной салат - фото шаг 2

2. Во время варки мяса занимаюсь редькой. Мою редьку и очищаю, затем измельчаю её на крупной терке и заливаю водой, оставляю на 15-30 минут, чтобы ушла горечь. Сливаю воду и выкладываю редьку в салатник.

Вкусный мясной салат - фото шаг 3

3. Лук очищаю и нарезаю полукольцами, затем обжариваю на сковороде с растительным маслом.

Вкусный мясной салат - фото шаг 4

4. Яйца отвариваю и остужаю, затем нарезаю мелко. Мою зелень и нарезаю мелко. Добавляю в салатник зелень, яйца, лук, мясо и редьку, заправляю сметаной, по вкусу солю и перемешиваю.

Вкусный мясной салат - фото шаг 5

5. Готовый салат настаиваю 10-15 минут, затем подаю к столу. Приятного аппетита!

САЛАТ ЛЮБИМЫЙ МУЖ! РАЗМЕТАЮТ ПЕРВЫМ НА СТОЛЕ ГУШТЛИ САЛАТ! МЯСНОЙ САЛАТ! РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ! UZBEK AYOL

Лемберг — Салат, Который Вы Захотите Приготовить еще МНОГО РАЗ | Ольга Матвей


Смотрите также

Слоеный салат с печенью

Этот салат очень сытный и интересный. Готовлю его с куриной печенью. Если такой нет, ее …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.