Люля-кебаб из свинины (простой рецепт)

 

Всегда хотела научиться готовить настоящий люля-кебаб и наконец это случилось! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления люля-кебаба из свинины.

Приступим к приготовлению!

Описание приготовления:

Люля-кебаб из свинины является отличным блюдом, которое прекрасно подойдет на ужин. В качестве гарнира к люля можно приготовить овощи на гриле. Свинина получается сочной и ароматной. Обязательно попробуйте и вы влюбитесь в это блюдо сразу же!

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Кебаб
География кухни: Молдавская

Ингредиенты:

• Свиной фарш — 450 грамм;
• Чеснок — 6 зубчиков;
• Базилик — 1 ст. ложка;
• Репчатый лук — 1 штука;
• Соль, специи, укроп — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Люля-кебаб из свинины (простой рецепт)»

1. Свиной фарш смешиваем с рубленным луком и чесноком, хорошенько перемешиваем до однородности.

2. Укроп мелко рубим, добавляем в фарш со специями и хорошенько все перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились по всему фаршу.

3. Хорошенько отбиваем фарш и отправляем в холодильник на 30 минут. Влажными руками формируем колбаски, нанизываем их на шпажки/шампуры и обжариваем на гриле до готовности. Приятного аппетита!

Люля-кебаб рецепт. «Люля-кебаб» по-домашнему рецепт