Среда , 28 октября 2020

Биф салат

Если вы хотите приготовить что-нибудь простое и вкусное, берите на заметку этот классный биф салат с овощами и заправкой на основе соуса Унаги. Легкий и аппетитный, он чудесно подойдет для ужина.

Описание приготовления:

Биф салат лучше подавать к столу сразу, тепленьким, но и в остывшем виде мясо остается сочным и вкусным. С заправкой всегда можно экспериментировать, добавляя любимые специи. Овощи и зелень можно подбирать по своему вкусу.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина — 300 грамм;
  • Огурец — 1 штука;
  • Помидоры черри — 6-7 штук;
  • Микс салат — 1 штука (упаковка);
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Лимон — 1/2 штуки;
  • Французская горчица — 1-2 чайных ложек;
  • Соус Унаги — 2-4 ст. ложек (по вкусу);
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Кунжут — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Биф салат»

Биф салат - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Биф салат - фото шаг 2

Говядину промойте, обсушите, очистите от пленочек и нарежьте тонкими ломтиками.

Биф салат - фото шаг 3

Отправьте в сковороду с разогретым маслом и обжарьте до мягкости, постоянно помешивая. В процессе добавьте соль и перец по вкусу, можно влить немного соуса Унаги или соевого для пикантности.

Биф салат - фото шаг 4

Для приготовления заправки выжмите сок половинки лимона.

Биф салат - фото шаг 5

Добавьте горчицу.

Биф салат - фото шаг 6

И соус Унаги.

Биф салат - фото шаг 7

На тарелку для подачи выложите горсть салатного микса.

Биф салат - фото шаг 8

Добавьте нарезанный ломтиками огурчик и помидорки.

Биф салат - фото шаг 9

Сверху выложите говядину.

Биф салат - фото шаг 10

Влейте заправку. По желанию добавьте немного кунжута.

Биф салат - фото шаг 11

Полейте еще соусом Унаги и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Пиратская Кухня — Биф Ролл (Макдональдс) Готовим дома

Домашняя кухня Гордона Рамзи, 06. Французская кухня.

Смотрите также

Салат «Полковник»

Салат для настоящих мужчин — для наших любимых мужчин. Ведь каждый мужчина в душе — …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.