Вторник , 26 мая 2020

Быстрое маринование шашлыка

Простой и быстрый способ замариновать шашлык. В данном случае маринуем свинину со специями и луком в минеральной воде. Такой вариант подойдет для пикника на природе, значительно сэкономит ваше время.

Описание приготовления:

Это классический рецепт быстрого маринования шашлыка. Все необходимое для маринада, как правило, есть под рукой. Готовое мясо получается мягким, сочным, с красивой золотистой корочкой. Сам процесс маринования занимает 2-3 часа, но если у вас есть лишнее время, оставьте шашлык мариноваться подольше. Удачи!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук
Блюдо: Заготовки / Маринование / Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 килограмм;
  • Вода минеральная — 0,5 литра;
  • Лук репчатый — 4 штуки;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Специи к шашлыку — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Быстрое маринование шашлыка»

Быстрое маринование шашлыка - фото шаг 1

Мясо промойте и обсушите, затем нарежьте порционными кусочками.

Быстрое маринование шашлыка - фото шаг 2

Репчатый лук промываем, очищаем и нарезаем кольцами.

Быстрое маринование шашлыка - фото шаг 3

Кладем мясо и лук в глубокую кастрюлю или тазик. Добавляем соль, перец и специи. Заливаем все минералкой и тщательно перемешиваем. Накрываем мясо тарелкой, и устанавливаем сверху груз. Маринуется шашлык 2-3 часа.

Быстрое маринование шашлыка - фото шаг 4

Приятного аппетита!

Рецепт Самого Быстрого Маринада с Киви для ШАШЛЫКА!

Смотрите также

Люля-кебаб в мультиварке

А вы когда нибудь готовили люля-кебаб в мультиварке? Попробуйте, вам понравится! Здесь нет ничего сложного, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.