Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the ad-inserter domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/user/web/povarenka.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Функция _load_textdomain_just_in_time вызвана неправильно. Загрузка перевода для домена cyr2lat была запущена слишком рано. Обычно это индикатор того, что какой-то код в плагине или теме запускается слишком рано. Переводы должны загружаться при выполнении действия init или позже. Дополнительную информацию можно найти на странице «Отладка в WordPress». (Это сообщение было добавлено в версии 6.7.0.) in /home/user/web/povarenka.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Функция _load_textdomain_just_in_time вызвана неправильно. Загрузка перевода для домена wordpress-seo была запущена слишком рано. Обычно это индикатор того, что какой-то код в плагине или теме запускается слишком рано. Переводы должны загружаться при выполнении действия init или позже. Дополнительную информацию можно найти на странице «Отладка в WordPress». (Это сообщение было добавлено в версии 6.7.0.) in /home/user/web/povarenka.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114
Гречневое ризотто с сыром

Гречневое ризотто с сыром

Гречневая крупа — кладезь витаминов. Но обычная каша быстро приедается, поэтому сегодня я расскажу, как приготовить гречневое ризотто с сыром, чтобы разнообразить рацион и удивить всех вкусным блюдом.

Описание приготовления:

Для полного эстетического восторга ризотто можно подавать , выложив через сервировочное кольцо. Украсить его можно помидорами черри и посыпать сверху остатком сыра.

Про пользу блюда говорила, теперь напишу о его вкусовых качествах. Это сочная гречка, со сладковатым привкусом за счет сливок, сыра и винограда. Необычное сочетание продуктов и их витаминные характеристики сделают ризотто любимым блюдом. Готовится оно просто и быстро.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Ризотто
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • крупа гречневая — 1 стакан;
  • вода — 2,5 стакана;
  • вино белое — 0,5 стакана;
  • масло оливковое — 2 ст. ложки;
  • баклажан — 1 штука;
  • виноград — 1 часть;
  • лук репчатый красный — 0,5 штуки;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • сливки — 100 грамм;
  • сыр — 50 грамм;
  • помидоры черри — 5-6 штук;
  • базилик, специи — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Гречневое ризотто с сыром «

Гречневое ризотто с сыром - фото шаг 1

Поставьте на огонь кастрюлю с кипятком. Добавьте гречневую крупу и перец-горошек. Посолите. Влейте белое вино.
Добавьте оливковое масло. Варите примерно 15 минут, пока крупа не будет готова.

Гречневое ризотто с сыром - фото шаг 2

Вымойте баклажан. Очистите от кожуры. Нарежьте кубиками. Посолите и дайте стечь и уйти горечи.

Гречневое ризотто с сыром - фото шаг 3

Нарежьте лук. Виноград порежьте на половинки и удалите косточки.

Гречневое ризотто с сыром - фото шаг 4

На раскаленную сковороду с маслом добавьте баклажан и лук. Обжарьте 7 минут. Добавьте чеснок (целый зубчик). Влейте немного вина и добавьте виноград.

Гречневое ризотто с сыром - фото шаг 5

Натрите сыр на средней терке.

Гречневое ризотто с сыром - фото шаг 6

На сковороду с овощами добавьте гречку. Влейте сливки. Добавьте немного сыра и специи. Доведите до кипения.
Ризотто готово. Осталось выложить и украсить блюдо.

Что Есть. Гречневая каша с грибами и сыром

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Back to top button