Воскресенье , 3 марта 2024

Салат из помидоров, огурцов и моркови

Я продолжаю придумывать разнообразные рецепты простых и доступных овощных салатиков, которые так пользуются популярностью в моей семье, особенно в летнюю жару. Делюсь одним из них!

Описание приготовления:

Для меня величайшим открытием стало то, что в самый простой овощной салат можно добавить соевый соус, и тем самым разнообразить вкус салата, сделать его намного ярче, богаче. Соевый соус выгодно подчеркивает вкус каждого овоща в составе салата, а их здесь достаточно много. Обязательно попробуйте мой рецепт, как приготовить салат из помидоров, огурцов и моркови, не пожалеете!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Огурец / Помидор
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1-2 штук;
  • Огурцы — 1/2 штуки;
  • Лук репчатый — 1-2 штук;
  • Морковь — 1 штука;
  • Перец сладкий — 1 штука;
  • Петрушка — 1/3 пучка;
  • Соль — по вкусу;
  • Масло растительное — 1 ст. ложка;
  • Соевый соус — 1 ст. ложка.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из помидоров, огурцов и моркови»

Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 1

Все овощи промойте. Лук, сладкий перец и морковь очистите.

Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 2

Помидор порежьте на небольшие кусочки.

Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 3

Огурец порежьте полукругами толщиной не более 5 мм. Кстати, советую пробовать кожицу каждого огурца перед тем, как резать, потому что она может быть горькой.

Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 4

Сладкий перец нарежьте мелким кубиком, но можно и покрупнее.

Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 5

Мелко нарежьте репчатый лук, морковь натрите на терке для моркови по-корейски и отправьте в салат.

Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 6

Смешайте все подготовленные ингредиенты, мелко нарежьте зелень и добавьте к овощам.

Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 7

Посолите, добавьте растительное масло и соевый соус. Много растительного масла я бы не добавляла, поскольку овощи пустят сок и тогда салат может превратиться в суп.

Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 8

Все перемешайте и можно подавать, но я бы посоветовала все же дать постоять салату минут 10, чтобы овощи пустили тот самый сок.

Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 9

Приятного аппетита!

Помидоры огурцы по корейский быстрого приготовления ☆ помидор бодринг тузламаси


Смотрите также

Салат с авокадо

Даже простой и обыденный салат из свежих овощей можно сделать особенным, добавив в него экзотический …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.