Салат с курицей, и грибами, и сыром

Сочетание грибов и курицы – выгодное и беспроигрышное. Блюда с использованием этих продуктов всегда пользуются популярностью. Рассказываю, как приготовить салат с курицей, и грибами, и сыром.

Описание приготовления:

Курицу можно использовать вареную, жареную или даже копченую. Нет особой рецептуры приготовления блюда. Все ингредиенты укладываю слоями в произвольном порядке. Если курица у вас вчерашняя, ее можно перемешать с майонезом, так она будет более сочной. Грибы использую свежие, обжариваю их перед приготовлением.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Свежие шампиньоны — 200 грамм;
• Куриная грудка — 200 грамм;
• Яйца — 1 штука;
• Сыр — 100 грамм;
• Майонез — по вкусу;
• Растительное масло — по вкусу;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с курицей, и грибами, и сыром»

1. Грибы очищаю, срезаю у них край плодоножки, нарезаю небольшими кусочками.
2. Разогреваю сковороду с растительным маслом, выкладываю грибы, обжариваю их до готовности, солю.
3. Куриную грудку отвариваю в подсоленной воде, затем остужаю и нарезаю кусочками.
4. Яйца отвариваю в холодной воде, затем очищаю и натираю на крупной терке. Твердый сыр измельчаю с помощью крупной терки.
5. Крицу выкладываю нижним слоем, смазываю ее майонезом, укладываю слой обжаренных грибов, затем снова смазываю майонезом.
6. Выкладываю тертое куриное яйцо, смазываю майонезом и посыпаю салат твердым сыром.

Салат «МУЖСКОЙ» (Салат с Грибами, Копченой Грудкой, Плавленым сыром)

Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами