Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Ваши гости придут в восторг, когда узнают, что на самом деле это салат, а не праздничный торт! Обязательно посмотрите, как приготовить салат на Новый год «Принцесса», если хотите незабываемый вечер!
Описание приготовления:
Хотите порадовать гостей чем-то оригинальным? Приготовьте слоеный салат на Новый год «Принцесса» — они будут в восторге от сочетания отварной говядины, яиц, маринованных огурчиков и орехов. Если вы любите чернослив или изюм, добавьте горсть этих сухофруктов в предпоследнем слое — они создадут приятный контраст. Майонез можно заменить сметаной, но вкус салата станет совершенно иным — пробуйте заранее. Не забудьте посолить и поперчить ингредиенты по вашему вкусу.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Огурец / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Говядина отварная — 300 грамм;
- Чернослив — 150 грамм;
- Сыр твердый — 150 грамм;
- Майонез — 300 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Огурци маринованные — 3 штуки;
- Орехи грецкие — 1 стакан;
- Соль — 1 по вкусу;
- Перець — 1 по вкусу;
- Яйца вареные — 3 штуки.
Количество порций: 5
Как приготовить «Салат на Новый год «Принцесса»»
1. Мелко нарежьте лук и замаринуйте его в течение 5-10 минут, залив водой и добавив 1 ст. ложку уксуса. Бортики разъемной формы установите на блюдо.
2. Отварную говядину разделите вилкой на волокна и выложите первым слоем. Посолите и поперчите по вкусу, полейте майонезом. Сверху выложите замаринованный лук, слив из него жидкость.
3. Сверху выложите натертые на крупной терке огурцы (тоже отожмите с них жидкость) и полейте майонезом. Затем выложите тертые на крупной терке отварные яйца, майонез, измельченный чернослив и рубленые грецкие орехи.
4. Покройте салат майонезом. На крупной терке натрите твердый сыр и смешайте его с небольшим количеством майонеза. Выложите последним слоем, разровняйте. Отправьте салат в холодильник на ночь.
5. Перед подачей аккуратно снимите кольцо. Украсить салат можно при помощи кондитерского мешка густой сметаной (можно ее оставить на ночь в дуршлаге через марлю). Приятного аппетита!
