Банановые вареники

 

Этими вкусными варениками можно наслаждаться круглый год, ведь бананы в продаже есть всегда. Такой вариант десерта разнообразит как утреннее чаепитие, так и вечерние посиделки.

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить вареники с бананом из постного пельменного теста. Такое блюдо несомненно придется по вкусу не только всем любителям бананов, но и тем, кто соблюдает пост или придерживается особого питания. Подавать нежные вареники рекомендую с медом, сметаной, йогуртом или любым сладким сиропом.

Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто / Мука / Бездрожжевое тесто / Постное тесто
Блюдо: Горячие блюда / Вареники / Блюда с начинкой / Сладкое
Диета: Беременным и кормящим / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Вода — 120 миллилитров;
• Растительное масло — 1 ст. ложка;
• Соль — 1 щепотка;
• Мука — 250 грамм;
• Бананы — 3-4 штук.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Банановые вареники»

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске соедините воду, соль и растительное масло.

Частями введите муку.

Замесите упругое и эластичное тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте отдохнуть 20-30 минут.

Бананы нарежьте кружочками. От теста отрежьте кусок и тонко раскатайте его на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте стаканом круги подходящего под банан размера (примерно на 1 см шире со всех сторон). В центр кружка положите банан, накройте его еще одним кружком теста и защипните края при помощи вилки.

Отварите готовые вареники с бананом в кипящей воде в течение 3-4 минут.

Подавайте вареники с растительным или сливочным маслом. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Вареники можно не только отварить в воде, но и приготовить на пару.

Ленивые вареники с бананом. Что приготовить на завтрак