Среда , 22 мая 2024

Манты из слоеного теста

Традиционные узбекские манты теперь и из слоеного теста. С нашим рецептом мант из слоеного теста вы сможете приготовить их просто и быстро!

Описание приготовления:

В идеале манты делают из пресного теста, даже без яйца. Тесто получается эластичным, но тонким. Тем не менее, попробовала как-то приготовить из покупного слоеного теста — и неплохо получилось, а заодно и с тестом возиться не надо. Для приготовления мант из слоеного теста, если сами его делать будете, не добавляйте много маргарина, а то уж очень жирными манты получатся. К тому же, советую побольше лука добавлять, манты должны быть сочными. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Манты

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 300-400 грамм;
  • Свинина — 500 грамм;
  • Картошка — 5-6 штук;
  • Лук — 3-4 штук;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Манты из слоеного теста»

Манты из слоеного теста - фото шаг 1

Мясо измельчите как на фарш. Добавьте измельченный лук.

Манты из слоеного теста - фото шаг 2

Добавляем картошку, порезанную кубиками. Перемешиваем.

Манты из слоеного теста - фото шаг 3

Делим тесто на части, слегка мукой присыпаем.

Манты из слоеного теста - фото шаг 4

Раскатываем кружочки, выкладываем начинку.

Манты из слоеного теста - фото шаг 5

Лепим манты.

Манты из слоеного теста - фото шаг 6

У меня получилось что-то наподобие конверта.

Манты из слоеного теста - фото шаг 7

И концы тоже скрепляем.

Манты из слоеного теста - фото шаг 8

Выкладываем в мантоварку и на 40 минут ставим готовиться.
Готовые манты из слоеного теста очень хорошо идут с соусами разными, особенно чесночными и со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Слоёное Тесто Быстрого Приготовления — Рецепт Бабушки Эммы


Смотрите также

Вареники с творогом на большую семью

Нужно приготовить сытный обед или ужин, а в холодильнике — минимум ингредиентов? Что ж, тогда …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.