Салат из свеклы с огурцами
Легкая в приготовлении овощная закуска из свеклы и соленых огурчиков.
Описание приготовления:
Небольшую свеклу помыть, почистить кожуру и потерерть на терке. На крупной терке натереть соленый огурец и перемешать с тертой свеклой. Мелко нарезать чеснок, положить в тертые овощи. Салат перемешать с майонезом и посолить.
Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Свекла
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- свекла — 1 штука;
- соленый огурец — 1 штука;
- чеснок — 3 зубчика;
- майонез — 4 ст. ложки;
- соль — 1 щепотка.
Количество порций: 1
