Салат из печени и сыра
Хочу предложить вам нетрадиционный салат из печени и сыра. Этот салат прост в исполнении, а вкус у него — просто потрясающий. Попробуйте!
Описание приготовления:
Рецепт я, можно сказать, позаимствовала с бабушкиного стола. В принципе, я люблю рыбу и все что с ней связано, так что рецепт приготовления салата из печени и сыра прочно обосновался на первых страницах моей кулинарной книги. Легкий и быстрый в приготовлении он порадует не только ваших домочадцев, но и гостей. Смотрите, пробуйте, делитесь впечатлениями.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Печень трески
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Печень трески — 150 грамм (консервированная);
- Сыр — 100 грамм (твердый);
- Яйца — 2 штуки;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Зелень — по вкусу (петрушка);
- Соль,перец — по вкусу;
- Майонез — 1 ст. ложка.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат из печени и сыра»
Отвариваем яйца вкрутую. Остужаем, чистим и натираем на крупной терке.
Сыр также натираем на крупной терке.
Чеснок чистим, моем, мелко нарезаем.
Затем мелко нарезаем зелень петрушки.
Печень трески разминаем вилкой, смешиваем с сыром, яйцами, чесноком и зеленью петрушки. Солим, перчим и заправляем майонезом.
Перемешиваем наш салат и выкладываем в салатник. Можно подавать!
