Салат «Мимоза» с кукурузой
Салат «Мимоза» с кукурузой станет отличной заменой традиционному рецепту. С приготовлением не возникнет никаких сложностей. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Салат «Мимоза» с кукурузой получается очень сочным и вкусным. Для него потребуются рыбные консервы, отварные яйца, картофель и морковка. Несмотря на такие разные компоненты, блюдо получается оригинальным и запоминающимся.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Кукуруза / Рыбные консервы / Консервированная кукуруза
Блюдо: Салаты / Салат Мимоза
Ингредиенты:
- Кукуруза — 100 грамм (консервированная);
- Рыбные консервы — 150 грамм (у меня сардины в масле);
- Картофель — 100 грамм;
- Морковка — 100 грамм;
- Яйца куриные — 2 штуки;
- Майонез — 150 грамм;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат «Мимоза» с кукурузой»
Подготовьте ингредиенты.
Сварите картофель и натрите его на терке.
Выложите первым слоем картошку и полейте майонезом. Добавьте по вкусу соль.
Слейте масло с консервы. Разомните рыбу вилкой, удалив крупные косточки.
Выложите рыбу поверх картошки и полейте майонезом.
Отварную морковку натрите на терке.
Выложите слой морковки и немного полейте соусом.
Выложите слой кукурузы, предварительно слив с нее маринад.
Слегка полейте майонезом кукурузный слой.
Сварите яйца вкрутую, разделите на желтки и белки. Натрите белки и выложите в салат, добавив чуть соли.
Полейте белковый слой майонезом.
В конце присыпьте салат тертыми желтками.
Салату дайте пропитаться в холодильнике в течение 20-25 минут, затем подавайте к столу. Приятного аппетита!
