Пельмени с сыром и зеленью

Необычные и вкусные пельмени с сыром и зеленью понравятся как взрослым, так и детям. Непременно приготовьте к обеду такое блюдо.

Родные точно попросят добавку!

Описание приготовления:

Пельмени с сыром и зеленью — достойное блюдо для семейного обеда. Тающий во рту горячий сыр — идеальная начинка для любых изделий, в том числе для пельменей.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука / Зелень
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени / Блюда в тесте

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 350 грамм;
• Вода — 150 грамм;
• Соль — 1/3 чайных ложки;
• Сыр — 100 грамм (твердый);
• Укроп — 5-7 грамм.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Пельмени с сыром и зеленью»

Подготовьте ингредиенты.

Муку просейте в глубокую миску.

Всыпьте соль и перемешайте.

Влейте воду.

Замесите крутое упругое тесто, оставьте отдыхать на 20 минут.

Для начинки натрите сыр на средней терке и перемешайте с мелко рубленым укропом.

Тесто разделите на небольшие шарики и каждый тонко раскатайте.

Выложите начинку из сыра.

Защипните края в виде полумесяца.

Защипните края, чтобы получились пельмени.

В кипящую и подсоленную воду выложите пельмени, варите 2-3 минуты помешивая.

В горячем виде подавайте пельмени с сыром и зеленью к столу.

Приятного аппетита!

Пельмени запечённые в сметане с сыром. Сам офигел))))