Пельмени с сыром и зеленью
Необычные и вкусные пельмени с сыром и зеленью понравятся как взрослым, так и детям. Непременно приготовьте к обеду такое блюдо.
Родные точно попросят добавку!
Описание приготовления:
Пельмени с сыром и зеленью — достойное блюдо для семейного обеда. Тающий во рту горячий сыр — идеальная начинка для любых изделий, в том числе для пельменей.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука / Зелень
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени / Блюда в тесте
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 350 грамм;
- Вода — 150 грамм;
- Соль — 1/3 чайных ложки;
- Сыр — 100 грамм (твердый);
- Укроп — 5-7 грамм.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Пельмени с сыром и зеленью»
Подготовьте ингредиенты.
Муку просейте в глубокую миску.
Всыпьте соль и перемешайте.
Влейте воду.
Замесите крутое упругое тесто, оставьте отдыхать на 20 минут.
Для начинки натрите сыр на средней терке и перемешайте с мелко рубленым укропом.
Тесто разделите на небольшие шарики и каждый тонко раскатайте.
Выложите начинку из сыра.
Защипните края в виде полумесяца.
Защипните края, чтобы получились пельмени.
В кипящую и подсоленную воду выложите пельмени, варите 2-3 минуты помешивая.
В горячем виде подавайте пельмени с сыром и зеленью к столу.
Приятного аппетита!
