Вегетарианские манты
Вегетарианские манты — очень вкусное блюдо, приготовленное без «участия» мяса. Начинка делается из тыквы, лука и картофеля.
Манты подойдут для сытного обеда или ужина. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Приготовим вегетарианские манты в домашних условиях. Картофель, тыкву и лук нарежьте кубиками, добавьте подсолнечное масло и перец. Из готового теста делаем лепешки, укладываем в них начинку и формируем манты. Варим блюдо на пару, подаем к столу в горячем виде с маслом и зеленью. Удачного приготовления!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Тыква
Блюдо: Горячие блюда / Манты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — по вкусу (2 клубня);
- Тыква — по вкусу;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Соль и перец — по вкусу;
- Масло подсолнечное — 6 ст. ложек;
- Тесто пресное — 400 грамм.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Вегетарианские манты»
Картофель, тыкву и лук нарезаем кубиками. Заправляем маслом и перцем.
Из теста делаем небольшие лепешки, в центр кладем начинку и солим ее. Формируем манты.
Перекладываем манты в пароварку и варим на пару 35 минут.
подаем блюдо к столу, присыпав зеленью и добавив сливочное масло. Приятного аппетита!
