Вторник , 16 апреля 2024

Тефтели с овсяными хлопьями

Хочу предложить вам на пробу вкусные куриные тефтели с овсяными хлопьями в томатно-сметанном соусе. Если вы в поиске идеи для обеда или ужина, запоминайте рецепт и повторите дома!

Описание приготовления:

Классический вариант тефтелей с рисом вполне можно заменить этим рецептом. Предварительно заваренные хлопья получаются очень нежными и практически не ощущаются в фарше. При желании перед запеканием тефтельки можно обжарить.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Овсянка
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 2 штуки;
  • Овсяные хлопья — 1/2 стакана;
  • Луковица — 1 штука;
  • Сметана — 100 грамм;
  • Сок томатный — 1 стакан;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 11-12

Как приготовить «Тефтели с овсяными хлопьями»

Тефтели с овсяными хлопьями - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Тефтели с овсяными хлопьями - фото шаг 2

Филе промойте, обсушите и вместе с луком измельчите в фарш.

Тефтели с овсяными хлопьями - фото шаг 3

В небольшую миску всыпьте хлопья и залейте кипятком.

Тефтели с овсяными хлопьями - фото шаг 4

Оставьте на 5-7 минут.

Тефтели с овсяными хлопьями - фото шаг 5

После выложите к фаршу.

Тефтели с овсяными хлопьями - фото шаг 6

Посолите, поперчите по вкусу, перемешайте до однородности.

Тефтели с овсяными хлопьями - фото шаг 7

С соусом все тоже очень просто, соедините томатный сок со сметаной, добавьте соль и перец, перемешайте.

Тефтели с овсяными хлопьями - фото шаг 8

Из фарша влажными руками сформируйте небольшие тефтельки и выложите в жаропрочную форму.

Тефтели с овсяными хлопьями - фото шаг 9

Залейте соусом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Тефтели с овсяными хлопьями - фото шаг 10

Запекайте 30 минут готовности.

Тефтели с овсяными хлопьями - фото шаг 11

Тефтели готовы. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Приготовить такие тефтели можно не только с куриным, но и со свиным фаршем.

Могу есть, СКОЛЬКО ХОЧУ! Печенье без муки и жира за 15 минут


Смотрите также

Маринование шашлыка из баранины

Шашлык из баранины – это роскошь и настоящий деликатес, не каждый знает, как его правильно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.