Подлива с фаршем к макаронам

 

Сегодня расскажу, как приготовить подливу с фаршем к макаронам. В ней мы будем использовать королевский овощ, полный витаминов и полезных веществ — тыкву. Подлива просто универсальна!

Описание приготовления:

Самое лучшее, с чем можно подать макароны — это подлива. Вкусные овощи, сладкие томаты, мясной фарш и ароматные специи — вот залог вкусной подливы. Попробуйте мой рецепт, радуйте вкусными блюдами своих родных и близких.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Подлива

Ингредиенты:

• Фарш — 500 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Тыква — 200 грамм;
• Специи — 1 чайная ложка (розмарин, тимьян);
• Сок томатный — 1 стакан;
• Соль — по вкусу;
• Лук зеленый — 1 пучок;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Масло растительное — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Подлива с фаршем к макаронам»

Очистите и нарежьте мелко лук. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук до прозрачности. Добавьте фарш, перемешайте.

Очистите и мелко порежьте тыкву, добавьте её к фаршу. Добавьте измельченный чеснок и сухие специи. Если используете свежие розмарин и тимьян, то лучше добавить их за 10 минут до готовности подливы.

Как только тыква станет мягкой, залейте фарш томатным соком. Посолите по вкусу, накройте крышкой и тушите десять минут.

Посыпьте готовое блюдо мелко порезанным зеленым луком. Подлива с фаршем готова. Готовьте с удовольствием!

Подлива с фаршем