Подлива с фаршем к макаронам
Сегодня расскажу, как приготовить подливу с фаршем к макаронам. В ней мы будем использовать королевский овощ, полный витаминов и полезных веществ — тыкву. Подлива просто универсальна!
Описание приготовления:
Самое лучшее, с чем можно подать макароны — это подлива. Вкусные овощи, сладкие томаты, мясной фарш и ароматные специи — вот залог вкусной подливы. Попробуйте мой рецепт, радуйте вкусными блюдами своих родных и близких.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Подлива
Ингредиенты:
- Фарш — 500 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Тыква — 200 грамм;
- Специи — 1 чайная ложка (розмарин, тимьян);
- Сок томатный — 1 стакан;
- Соль — по вкусу;
- Лук зеленый — 1 пучок;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Масло растительное — 1 ст. ложка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Подлива с фаршем к макаронам»
Очистите и нарежьте мелко лук. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук до прозрачности. Добавьте фарш, перемешайте.
Очистите и мелко порежьте тыкву, добавьте её к фаршу. Добавьте измельченный чеснок и сухие специи. Если используете свежие розмарин и тимьян, то лучше добавить их за 10 минут до готовности подливы.
Как только тыква станет мягкой, залейте фарш томатным соком. Посолите по вкусу, накройте крышкой и тушите десять минут.
Посыпьте готовое блюдо мелко порезанным зеленым луком. Подлива с фаршем готова. Готовьте с удовольствием!
