Подлива к макаронам из сосисок

 

Если времени для приготовления основного блюда нет, тогда вас может спасти этот простой рецепт подливы к макаронам из сосисок. Сытно, аппетитно и без лишних хлопот.

Описание приготовления:

Такая подлива к макаронам из сосисок в домашних условиях — отличный вариант для вкусного обеда или ужина на скорую руку. При желании ее можно дополнить любимыми специями, сушеными травами или даже тертым сыром, например.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Горячие блюда / Подлива

Ингредиенты:

• Сосиски — 3-4 штук;
• Луковица — 2 штуки;
• Томатный соус — 100 грамм;
• Сметана — 100-150 грамм;
• Чеснок — 3-6 зубчиков;
• Соль — 1 щепотка;
• Перец — 1 щепотка;
• Растительное масло — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Подлива к макаронам из сосисок»

1. Луковицы нужно очистить и нарезать средними полукольцами. В глубокую сковороду налить немного растительного масла и выложить лук. Жарить на среднем огне, периодически помешивая.

2. Сосиски нужно очистить от пленки и нарезать. В рецепт приготовления подливы к макаронам из сосисок можно измельчить их мелкими кубиками или нарезать средними кусочками, — это по желанию.

3. Выложить сосиски к слегка обжаренному луку. Параллельно поставить кастрюлю с водой на огонь для варки макарон.

4. Добавить томатный соус или разведенную в воде томатную пасту, например.

5. Посолить по вкусу, добавить немного сахара и сметану. Аккуратно перемешать и оставить на огне примерно на 5-7 минут.

6. Тем временем очистить и пропустить через пресс чеснок. Выложить его на сковороду и еще раз перемешать. Подлива к макаронам из сосисок в домашних условиях будет готова примерно через 5 минут.

Вкусный рецепт. Быстрая подлива к макаронам.