Воскресенье , 19 мая 2024

Салат из овощей с сухариками

Когда тепло, свое меню хочется максимально наполнить полезными, вкусными и доступными овощами и фруктами, согласны? В копилку с простыми и аппетитными рецептами хочу предложить вам добавить и этот.

Описание приготовления:

Покажу, как приготовить салат из овощей с сухариками. Я рекомендую использовать домашние сухарики, подсушив хлеб на сковороде или в духовке. Набор овощей может быть абсолютно любой в зависимости от вкусовых предпочтений и сезонности. Кроме того, можно добавить немного сыра, будет очень здорово. Этот салатик станет чудесным перекусом или гарниром, например.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Батон
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Сладкий перец — 3 штуки (разных цветов);
  • Огурец — 1 штука;
  • Красный лук — 1 штука;
  • Фета — 150 грамм;
  • Оливки или маслины — 100-150 грамм (по желанию);
  • Сухарики — по вкусу;
  • Оливковое масло — 1/2 стакана;
  • Уксус винный — 2 ст. ложки;
  • Горчица в зернах — 1 ст. ложка;
  • Чеснок — 2-3 чайных ложек;
  • Соль, перец, базилик — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из овощей с сухариками»

Салат из овощей с сухариками - фото шаг 1

1. Несколько ломтиков хлеба нарежьте кубиками и выложите на противень. По желанию можно посолить, добавить специи, сбрызнуть растительным маслом. Но можно обойтись и без всего этого. Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте до румяности, периодически помешивая.

Салат из овощей с сухариками - фото шаг 2

2. А параллельно можно заняться овощами. Очистите перцы, нарежьте и выложите в глубокий салатник.

Салат из овощей с сухариками - фото шаг 3

3. Туда же отправьте измельченную луковицу.

Салат из овощей с сухариками - фото шаг 4

4. Маслины или оливки.

Салат из овощей с сухариками - фото шаг 5

5. И огурчики. Добавьте чуточку соли и перемешайте.

Салат из овощей с сухариками - фото шаг 6

6. Для приготовления заправки соедините оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, уксус, горчицу, соль, перец и базилик.

Салат из овощей с сухариками - фото шаг 7

7. Перемешайте заправку до однородности.

Салат из овощей с сухариками - фото шаг 8

8. И вылейте в салатник.

Салат из овощей с сухариками - фото шаг 9

9. Добавьте сухарики.

Салат из овощей с сухариками - фото шаг 10

10. И сыр. Аккуратно перемешайте и подавайте салат из овощей с сухариками к столу. Приятного аппетита!

Салат с овощами и сухариками.

Салат» Вкусненький»- с сухариками и курицей готовим за 10 минут


Смотрите также

Салат с грибами

Такой салат немного напоминает всеми любимый и давно знакомый салат «Оливье», однако есть и существенная …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.