Шашлык из шампиньонов на мангале
Хотите подразнить аппетит перед длительным ожиданием процесса готовки мясного шашлыка? Тогда в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить шашлык из шампиньонов на мангале без труда и хлопот.
Описание приготовления:
Такой быстрый шашлык станет отличным аперитивом перед плотным обедом или ужином. Во рту, после того, как вы попробуете такой шашлык, у вас произойдет «взрыв» вкусов.
Кстати, шашлыком из шампиньонов вы можете накормить ваше чадо, если оно не любит мясо.
Перед подачей ещё раз полейте готовый шашлык приготовленным ранее маринадом.
Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
Ингредиенты:
- Перец болгарский — 2 штуки;
- Лимонный сок — 2 ст. ложки;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Свежий тимьян — 2 ст. ложки;
- Розмарин — 1 чайная ложка;
- Соль — 1/4 чайных ложки;
- Черный молотый перец — 1/4 чайных ложки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Шашлык из шампиньонов на мангале»
1. Нарежьте кубиками перец, нарежьте пластинами грибы.
2. На шампур надевайте поочередно грибы и перец.
3. В миске смешайте пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло, мелко нарезанный розмарин и тимьян, лимонный сок и соль с перцем.
4. Смажьте полученным маслом грибы с перцем, жарьте на мангале до готовности.
