Четверг , 22 февраля 2024

Рагу по-мексикански с курицей

Рагу по-мексикански с курицей — отличная идея, если вы хотите оживить свой ужин, а заодно приготовить много полезных овощей. Очень вкусно, остренько и просто! Все продукты можно найти под рукой!

Описание приготовления:

В этом рецепте сырое филе закладывается в конце приготовления, поэтому мясо курицы получится сочное, нежное. Если мясо птицы обжаривать, то вкус блюда окажется другой. Специи тоже закладывайте по своему вкусу, все мы знаем, что мексиканская кухня — это остро! Но если блюдо будут есть дети, то не увлекайтесь особо специями. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 500 грамм;
  • Перец болгарский — 3 штуки;
  • Кукуруза — 350 грамм;
  • Помидор — 3 штуки;
  • Морковь — 3 штуки;
  • Фасоль — 350 грамм;
  • Лук — 2 штуки;
  • Масло растительное — по вкусу;
  • Красный перец — 1/4 чайных ложки;
  • Паприка — 1-2 чайных ложек;
  • Порошок чесночный — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Острый перец — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Рагу по-мексикански с курицей»

Рагу по-мексикански с курицей - фото шаг 1

Лук порежьте полукольцами и обжарьте до прозрачности.

Рагу по-мексикански с курицей - фото шаг 2

Добавьте морковь.

Рагу по-мексикански с курицей - фото шаг 3

Через 5-7 минут добавьте болгарский перец, обжаривайте, перемешивая.

Рагу по-мексикански с курицей - фото шаг 4

Помидоры добавьте, жарьте еще 5 минут.

Рагу по-мексикански с курицей - фото шаг 5

С кукурузы слейте жидкость и добавьте в рагу.

Рагу по-мексикански с курицей - фото шаг 6

Сразу добавьте и фасоль.

Рагу по-мексикански с курицей - фото шаг 7

Куриное филе порезать на куски и добавить к овощам. Тщательно перемешайте. Тушите блюдо около 20 минут.

Рагу по-мексикански с курицей - фото шаг 8

За пять минут до готовности добавьте специи. Приятного аппетита!

Рагу по-мексикански рецепт


Смотрите также

Рагу из белой фасоли с говядиной и травами

Когда приходят холода, всем нам хочется попробовать более сытных горячих блюд. Рагу на основе фасоли …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.