Воскресенье , 14 апреля 2024

Рулет с сюрпризом

 

Внесет в ваше праздничное меню разнообразие, вот вам интересная и относительно несложная идея, как приготовить рулет с сюрпризом из свинины.

Рекомендую не проходить мимо и взять на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Мясо традиционно готовят с грибами, овощами и часто — с черносливом. Но вот ожидает ли кто-то увидеть внутри рулета яблоко? Поверьте, это обязательно станет приятным сюрпризом для всех, кто попробует это блюдо. Минимум ингредиентов используется в этом рецепте, ведь и свинина, и яблоки довольно самодостаточны по вкусу. А пикантную нотку придает горчица. Отличное блюдо!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Свиная отбивная — 1.5 килограмма;
  • Яблоко — 2 штуки;
  • Соль — по вкусу;
  • Горчица — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Рулет с сюрпризом»

Рулет с сюрпризом - фото шаг 1

1. Вот и все ингредиенты, которые вам понадобятся, чтобы накормить и удивить одновременно своих гостей и близких.

Рулет с сюрпризом - фото шаг 2

2. Свинину вымойте, обсушите и аккуратно разверните, надрезая мясо острым ножом. Должен получиться прямоугольный цельный пласт из мяса.

Рулет с сюрпризом - фото шаг 3

3. Подсолите его по вкусу, можно добавить немного специй.

Рулет с сюрпризом - фото шаг 4

4. Слегка отбейте мясо молоточком.

Рулет с сюрпризом - фото шаг 5

5. Яблоки вымойте, очистите от сердцевины и кожицы и нарежьте тонкими ломтиками.

Рулет с сюрпризом - фото шаг 6

6. Выложите часть яблок по центру мясного куска.

Рулет с сюрпризом - фото шаг 7

7. Заверните сначала одну сторону свинины (яблоки должны оказаться накрытыми).

Рулет с сюрпризом - фото шаг 8

8. И выложите остальные яблоки.

Рулет с сюрпризом - фото шаг 9

9. Накройте второй частью мяса. Плотно прижмите, чтобы рулет хорошо держал форму.

Рулет с сюрпризом - фото шаг 10

10. Для надежности можно перевязать его ниткой. Выложите рулет в жаропрочную форму, предварительно застеленную фольгой.

Рулет с сюрпризом - фото шаг 11

11. Смажьте его сверху горчицей.

Рулет с сюрпризом - фото шаг 12

12. Заверните фольгу и отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1.5 часа.

Рулет с сюрпризом - фото шаг 13

13. Вот такая красота получается! Подавайте готовый рулет к столу с гарниром или овощами. Приятного аппетита!

Polar Bear Surprise — DIY Paper Roll Crafts For Kids | Box Yourself


Смотрите также

Рулет из индюшки

Нежный, сочный и пикантный рулет из индейки порадует всех любителей мясного! Совсем не сложный в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.