Салат с беконом, индейкой и сыром
Рецепт приготовления салата с жареным беконом, индейкой, ветчиной, швейцарским сыром и луком.
Описание приготовления:
- Обжарить бекон в большой сковороде на среднем огне до коричневого цвета и хрустящей корочки, от 3 до 5 минут с каждой стороны. Выложить на бумажные полотенца и дать стечь жиру.
- Положить в закрывающийся пластиковый мешок и поставить в холодильник.
- Нарезать индейку, ветчину и сыр на мелкие полоски. Выложить в герметичный контейнер, накрыть крышкой и поставить в холодильник.
- Сделать из лука фарш и перемешать со сметаной, майонезом и 2 столовыми ложками воды. Приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. В большой миске смешать салат, мясо и сыр. Добавить соус и перемешать. Украсить беконом и подавать.
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Индейка / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Салаты
География кухни: Английская
Ингредиенты:
- бекона — 6 ломтиков
- салата — 650 грамм;
- приготовленной индейки — 240 грамм;
- вареной ветчины — 120 грамм;
- швейцарского сыра — 120 грамм;
- лимон — 1 штука;
- лук-шалот — 1 штука;
- обезжиренного сметаной — 1/3 стакана;
- легкого майонеза — 2 ст. ложки;
- соль и молотый перец — по вкусу.
Количество порций: 4