Шаурма по-домашнему

Праздники закончились, а в вашем холодильнике осталось полно продуктов из которых можно что-нибудь приготовить. Докупите несколько недостающих ингредиентов, и приготовьте вкусную домашнюю шаурму!

Описание приготовления:

Это простой рецепт приготовления шаурмы по домашнему. Приготовить эту вкуснятину совсем не сложно. Из ингредиентов вам понадобится: армянский лаваш, куриное филе, огурец, морковь, капуста белокачанная, сыр твердый, майонез, сметана, чеснок, приправа карри и укроп. Готовую шаурму полейте соусом из сметаны, майонеза и чеснока. К столу подавайте в горячем виде!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Шаурма

Ингредиенты:

• Филе куриное — 2 штуки;
• Лаваш — 8 штук (армянский);
• Огурец — 3 штуки;
• Морковь корейская — 50 грамм;
• Капуста белокачанная — 100 грамм;
• Сыр твердый — 150 грамм;
• Майонез — 150 грамм;
• Сметана — 150 грамм;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Приправа карри — 1 штука;
• Укроп — по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «Шаурма по-домашнему»

Подготовим ингредиенты. Куриное филе отварите в подсоленной воде, капусту нашинкуйте, зелень и огурцы порежьте мелко, сыр натрите на крупной терке.

Готовое куриное филе мелко порежьте. Затем чуть подсушите на сковороде, без масла.

Сделаем соус. Смешайте майонез и сметану, выдавите через пресс чеснок, добавьте щепотку карри, чуть приправы для мяса. Тщательно перемешайте.

Разложите лист лаваша, внутрь выкладываем мясо, капусту, корейскую морковку, огурцы, зелень и сыр.

Сверху полейте готовым соусом.

Складываем лаваш конвертиком.

И закручиваем в трубочку.

Шаурму обжариваем со всех сторон на сковороде, без масла.

Готовую шаурму полейте соусом.

Приятного аппетита!

ШАУРМА ИЗ СВИНИНЫ ПО-ДОМАШНЕМУ / РЕЦЕПТ ОТ АНДРЕЯ