Вторник , 5 марта 2024

Шаурма по-домашнему

Праздники закончились, а в вашем холодильнике осталось полно продуктов из которых можно что-нибудь приготовить. Докупите несколько недостающих ингредиентов, и приготовьте вкусную домашнюю шаурму!

Описание приготовления:

Это простой рецепт приготовления шаурмы по домашнему. Приготовить эту вкуснятину совсем не сложно. Из ингредиентов вам понадобится: армянский лаваш, куриное филе, огурец, морковь, капуста белокачанная, сыр твердый, майонез, сметана, чеснок, приправа карри и укроп. Готовую шаурму полейте соусом из сметаны, майонеза и чеснока. К столу подавайте в горячем виде!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Шаурма

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 2 штуки;
  • Лаваш — 8 штук (армянский);
  • Огурец — 3 штуки;
  • Морковь корейская — 50 грамм;
  • Капуста белокачанная — 100 грамм;
  • Сыр твердый — 150 грамм;
  • Майонез — 150 грамм;
  • Сметана — 150 грамм;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Приправа карри — 1 штука;
  • Укроп — по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «Шаурма по-домашнему»

Шаурма по-домашнему - фото шаг 1

Подготовим ингредиенты. Куриное филе отварите в подсоленной воде, капусту нашинкуйте, зелень и огурцы порежьте мелко, сыр натрите на крупной терке.

Шаурма по-домашнему - фото шаг 2

Готовое куриное филе мелко порежьте. Затем чуть подсушите на сковороде, без масла.

Шаурма по-домашнему - фото шаг 3

Сделаем соус. Смешайте майонез и сметану, выдавите через пресс чеснок, добавьте щепотку карри, чуть приправы для мяса. Тщательно перемешайте.

Шаурма по-домашнему - фото шаг 4

Разложите лист лаваша, внутрь выкладываем мясо, капусту, корейскую морковку, огурцы, зелень и сыр.

Шаурма по-домашнему - фото шаг 5

Сверху полейте готовым соусом.

Шаурма по-домашнему - фото шаг 6

Складываем лаваш конвертиком.

Шаурма по-домашнему - фото шаг 7

И закручиваем в трубочку.

Шаурма по-домашнему - фото шаг 8

Шаурму обжариваем со всех сторон на сковороде, без масла.

Шаурма по-домашнему - фото шаг 9

Готовую шаурму полейте соусом.

Шаурма по-домашнему - фото шаг 10

Приятного аппетита!

ШАУРМА ИЗ СВИНИНЫ ПО-ДОМАШНЕМУ / РЕЦЕПТ ОТ АНДРЕЯ


Смотрите также

Полента с тимьяном

Полента – блюдо североитальянской кухни, которое представляет собой кашу из кукурузной муки. Полента богата углеводами …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.