Пятница , 27 мая 2022

Диетическая паста

Диетическая паста — вкусное блюдо, входившее в рацион моей жены, когда она сидела на жесткой диете. Надеюсь, простой рецепт диетической пасты поможет и вам!

Описание приготовления:

Итальянская кухня полна диетических рецептов. Например, диетическая паста с песто из петрушки — весьма диетическое (если не переусердствовать с порцией) блюдо, которое благодаря своему великолепному вкусу помогает избавиться от мучений, свойственных сидящему на жесткой диете человеку Моей жене, когда она худела, это блюдо очень нравилось — по ее словам, диетическая паста настолько вкусна, что после нее никаких жирных блюд не хочется. Действительно, если использовать хороший пармезан и свежую петрушку, паста получается добротной.

Конечно, если постоянно есть такую пасту и больше ничего не делать — не похудеешь, но полноценную трапезу она заменить может. Благо и готовится очень быстро. Удачи в приготовлении!

Назначение: На обед / На ужин / Легкий ужин / Диетический ужин

Блюдо: Горячие блюда / Спагетти / Паста

География кухни: Итальянская / Европейская

Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Паста — 500 грамм (спагетти или феттуччини);
  • Петрушка свежая — 100 грамм;
  • Пармезан тертый — 50 грамм;
  • Лимонный сок — 2 чайных ложки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Соль — 1/4 чайных ложки.

Количество порций: 8

Как приготовить «Диетическая паста»

Диетическая паста - фото шаг 1

Свежую петрушку, пармезан, чеснок и соль складываем в чашу блендера.

Диетическая паста - фото шаг 2

Измельчаем до консистенции однородной сухой крошки.

Диетическая паста - фото шаг 3

Добавляем в получившуюся крошку оливковое масло и лимонный сок. Взбиваем еще раз — получится песто (по консистенции что-то сродни аджике).

Диетическая паста - фото шаг 4

Вот так выглядит песто.

Диетическая паста - фото шаг 5

Пасту отвариваем до готовности так, как указано на упаковке. Смешиваем в кастрюле отваренную до готовности пасту, песто и немного воды, в которой варились макароны. Перемешиваем и прогреваем блюдо 1 минуту, пока ингредиенты не перемешаются.

Диетическая паста - фото шаг 6

Когда паста и песто смешаются — снимаем с огня и немедленно подаем.

Диетическая паста - фото шаг 7

Приятного аппетита!

Как есть и не толстеть? Паста болоньезе на 100 ккал [Лаборатория Workout]


Смотрите также

Паста с сосисками

  Воскресный сытный ужин для семьи можно разнообразить итальянской пастой с сосисками. Для блюда вам …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.