Салат из фасоли и кукурузы
Расскажу вам сегодня, как приготовить салат из фасоли и кукурузы. Да-да, он невероятно вкусный, вы уж не сомневайтесь! Я его даже гостям на праздник подавала, и он всем понравился. Свежо и вкусно!
Описание приготовления:
Хочу вам рассказать, как приготовить салат из фасоли и кукурузы. Вкусно, сытно, и как же красиво выглядит. Устоять невозможно! Подавайте его вместе с мясными блюдами. Это отличное и здоровое дополнение к блюду, чудесный гарнир к шашлыкам, например!
Здесь я использую свежую кукурузу, которую отвариваю, поэтому готовится салат долго. Но если нет времени, просто берите консервированную кукурузу.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Кукуруза / Болгарский перец
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная — 200 грамм;
- Зелень — 1 пучок;
- Кукуруза отваренная — 2-3 штук (или консервированная, примерно столько, сколько и фасоли);
- Помидоры — 3 штуки;
- Перцы красные — 3-4 штук;
- Лук красный — 1 штука;
- Лайм — 2 штуки;
- Масло оливковое — по вкусу;
- Специи — по вкусу;
- Перец острый зеленый — 0.5 штуки;
- Чеснок — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат из фасоли и кукурузы «
1. Вот так выглядят наши ингредиенты.
2. Подготовим их: все овощи и зелень промоем и мелко нарежем. Кукурузу отварим (часа 3) и остудим, отделим зерна. Если используете консервированную, то просто слейте жидкость и высыпьте ее в салатницу.
3. Порежем мелко все ингредиенты и смешаем в салатнице.
4. Смешаем теперь соус: сок лайма, масло и специи. Заливаем салат.
5. Перемешаем и подадим салат к столу! Приятного аппетита!
