Воскресенье , 19 мая 2024

Паста «Карбонара» с шампиньонами

Хотите побаловать себя и своих родных вкусненьким? Советую приготовить пасту карбонара с шампиньонами. Это очень нежное и вкусное блюдо с сочной структурой.

Попробуйте!

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления пасты «Карбонара» с шампиньонами. Мне кажется, что итальянская кухня прекрасна во всех ее проявлениях, а паста — просто отличный выход из множества ситуаций. Она будет сытным обедом/ужином для всей семьи, а также вполне подойдет для праздничного застолья.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста / Карбонара
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Спагетти — 500 грамм;
  • Шампиньоны — 250 грамм;
  • Копченый бекон — 150 грамм;
  • Сливки молочные — 250 миллилитров;
  • Масло сливочное — 25 грамм;
  • Смесь перцев — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Лук — 1/2 штуки;

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Паста «Карбонара» с шампиньонами»

1. Шампиньоны помойте и нарежьте произвольно. Лук измельчите. Обжаривайте вместе на растительном масле до тех пор, пока не испарится жидкость.

2. Бекон нарежьте небольшими кусочками.

3. В сотейнике смешайте сливки с обжаренными луком и шампиньонами.

4. Добавьте соль, перец и варите на медленном огне 5 минут. 5 Параллельно отварите спагетти.

6. Бекон обжарьте на сливочном масле в сковороде.

7. Выкладывайте на тарелку спагетти, затем обжаренный бекон и сверху поливайте соусом.

8. Приятного аппетита!

Бомбическая ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ / Домашняя паста рецепт Manif TV


Смотрите также

Паста с вешенками в сливочном соусе

Довольно простое и быстрое в приготовлении, но очень вкусное и питательное блюдо. Ароматные грибы в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.