Паста с кабачками и помидорами

 

Для любителей макарон предлагаю очень простой и быстрый рецепт приготовления пасты с овощами. А именно с кабачками и помидорами.

Очень сочно, ароматно и вкусно!

Описание приготовления:

Макароны с кабачками и помидорами — сытное, полезное и вкусное блюдо, которое станет полноценным ужином или обедом. Пасту берите крупную. Это может быть и длинная лапша или спагетти. Готовьте с любовью и все у вас получится!

Назначение: На обед / На ужин / Летние

Основной ингредиент: Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

• Паста — 250 грамм;
• Морковь — 1 штука;
• Кабачок — 1 штука;
• Помидор — 2 штуки;
• Подсолнечное масло — 30 миллилитров;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Паста с кабачками и помидорами»

Морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Тушите, помешивая, десять минут.

Кабачок помойте и нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду.

Тушите овощи еще 10 минут, помешивая.

Помидоры помойте и нарежьте кубиками. Посолите по вкусу. Можно поперчить и добавить любые сухие приправы. Прогрейте овощи минуты 3-4.

Сварите пасту. Для этого в кипящую подсоленную воду выложите макароны, перемешайте. Варите на среднем огне 10-12 минут. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и отправьте в сковороду с овощами.

Перемешайте.

Паста с кабачками и помидорами готова. По желанию посыпьте её тертым сыром.

СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ