Паста с кабачками и помидорами
Для любителей макарон предлагаю очень простой и быстрый рецепт приготовления пасты с овощами. А именно с кабачками и помидорами.
Очень сочно, ароматно и вкусно!
Описание приготовления:
Макароны с кабачками и помидорами — сытное, полезное и вкусное блюдо, которое станет полноценным ужином или обедом. Пасту берите крупную. Это может быть и длинная лапша или спагетти. Готовьте с любовью и все у вас получится!
Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Паста — 250 грамм;
- Морковь — 1 штука;
- Кабачок — 1 штука;
- Помидор — 2 штуки;
- Подсолнечное масло — 30 миллилитров;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Паста с кабачками и помидорами»
Морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Тушите, помешивая, десять минут.
Кабачок помойте и нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду.
Тушите овощи еще 10 минут, помешивая.
Помидоры помойте и нарежьте кубиками. Посолите по вкусу. Можно поперчить и добавить любые сухие приправы. Прогрейте овощи минуты 3-4.
Сварите пасту. Для этого в кипящую подсоленную воду выложите макароны, перемешайте. Варите на среднем огне 10-12 минут. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и отправьте в сковороду с овощами.
Перемешайте.
Паста с кабачками и помидорами готова. По желанию посыпьте её тертым сыром.
