Суббота , 22 июня 2024

Сливочный суп-пюре с курицей

Готовим насыщенный супчик с курицей и овощами. Идеально подходит на обед для всей семьи. Смотрим рецепт сливочного супа-пюре с курицей прямо сейчас!

Описание приготовления:

Для приготовления сливочного суп-пюре с курицей нам понадобятся замороженные овощи (капуста цветная, брокколи и морковка). Можете варить суп и на филе, у меня в этот раз были голени. Готовый супчик я подаю с гренками и зеленью.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

  • Куриные голени — 2 штуки;
  • Картошка — 2 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Морковка — 1 штука;
  • Цветная капуста — 150 грамм;
  • Брокколи — 150 грамм;
  • Морковка замороженная — 150 грамм;
  • Сливки — 0,5 стакана;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Сливочный суп-пюре с курицей»

Сливочный суп-пюре с курицей - фото шаг 1

Поставьте курицу вариться.

Сливочный суп-пюре с курицей - фото шаг 2

Лук очистите, измельчите и обжарьте на сковороде.

Сливочный суп-пюре с курицей - фото шаг 3

Потом добавьте к нему очищенную и порезанную кружочками морковку.

Сливочный суп-пюре с курицей - фото шаг 4

Картошку моем, очищаем и нарезаем кубиками.

Сливочный суп-пюре с курицей - фото шаг 5

Когда бульон сварится, курицу достаем и «разбираем» на кусочки.

Сливочный суп-пюре с курицей - фото шаг 6

В суп отправляем все овощи, варим до готовности.

Сливочный суп-пюре с курицей - фото шаг 7

Потом добавляем зажарку.

Сливочный суп-пюре с курицей - фото шаг 8

При помощи блендера делаем пюре.

Сливочный суп-пюре с курицей - фото шаг 9

Добавляем сливки, опять немного взбиваем блендером. Варим минут пять. Готовый сливочный суп-пюре с курицей подаем с кусочками отварной курицы. Приятного аппетита!

Когда мне лень готовить, я делаю это блюдо. СЫРНЫЙ СУП.


Смотрите также

Тыквенный суп-пюре с сыром

Даже те, кто терпеть не может тыкву, захотят добавки этого вкусного, ароматного и яркого тыквенного …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.