Фетучини с кроликом

 

Предлагаю вам приготовить популярную итальянскую пасту фетучини с кроликом. Это блюдо подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.

Описание приготовления:

Феттучини – популярная классическая итальянская паста. В состав этого блюда входят паста и соус. Можно дополнить креветками, грибами, ветчиной, различными видами сыров и масла. Готовится быстро и подается только с горячим сливочным соусом. Получается сытно и калорийно, но очень вкусно.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Кролик / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Фетучини

Ингредиенты:

• Кролик — 1 штука;
• Паста «Фетучини» — 500 грамм;
• Сливочное масло — 3 ст. ложки;
• Помидор — 1 штука;
• Сливки жирные — 1 стакан;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Сыр твердый — 150 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Фетучини с кроликом»

1. Подготовьте лапшу, сварите ее в кипящей подсоленной воде 6-8 минут.

2. Приправленного солью и перцем цыпленка обжарьте в растопленном сливочном масле на среднем огне до готовности.

3. В той же сковороде приготовьте нарезанные на средние кубики помидоры и капусту. Протушите овощи в течение десять минут.

4. В отдельной емкости смешайте сливки, чеснок и тертый сыр, взбейте смесь миксером.

5. Смешайте лапшу, мясо и овощи в одной тарелке, а перед подачей украсьте блюдо чесночным соусом.

Готовим вместе с Electrolux! Тальятелле с кроликом